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法国经典芝士蛋糕轻松做
(法)史蒂夫·舒夫利基尔著;(日)井田晃子摄影;王思清译2016 年出版71 页ISBN:9787121286643berko是法国知名蛋糕品牌,在法国几乎是人人皆知的蛋糕店。在巴黎地区拥有30多家店面。同时berko的蛋糕尤其以cupcake和cheesecake而闻名,时刻以新鲜和健康为顾念。为了保证口感,所有甜品当天制作销售。常年为...
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法国经典杯子蛋糕轻松做
(法)史蒂夫·舒夫利基尔著;(日)井田晃子摄影;王思清译2016 年出版71 页ISBN:9787121286636berko是法国知名蛋糕品牌,在法国几乎是人人皆知的蛋糕店。在巴黎地区拥有30多家店面。同时berko的蛋糕尤其以cupcake和cheesecake而闻名,时刻以新鲜和健康为顾念。为了保证口感,所有甜品当天制作销售。常年为...
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魔法厨房法国大厨的烹饪笔记
(法)阿图尔·勒·凯斯纳著;(法)杰雷米·马利耶绘;王思清译2015 年出版191 页ISBN:9787121256806法国著名主厨、全能厨艺专家亚瑟·勒·卡森为读者带来了这本既有趣又实用的厨艺宝典。这本书里,你可以学到任何关于厨房以及烹饪的知识与技巧。无论你是菜鸟级的初学烹饪的人,还是有了一定基础,想进一步提高你...
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巴黎甜点老铺的经典配方
(法)朱利安·梅瑟隆著;(法)德·卡扎尔摄;(法)索菲·佩舒,(法)朱莉·塞尔绘;王思清译2015 年出版279 页ISBN:9787121259388本书为品质上乘的精装书。我社获得了这家铺子的独家出版授权,本书代表了世界顶尖级的甜点工艺与文化传承,是少有的经典之作。这是巴黎最负盛名的甜点店,更是最能代表欧式点心的经典作品。它的精致、权威、知名...
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刑事案例诉辩审评 妨害司法罪
邓思清主编;邓思清,石磊编写2005 年出版334 页ISBN:7801853717本书刑事案例丛书中的一本,详细评析了相关罪名的刑法理论和实践问题,对其中的疑难点进行了多角度、多层次的剖析。全书行文流畅、说理透彻,有很强的实务指导价值。...
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松鼠的战争 7-10岁
(意)卡尔拉·奇考利著;(意)德席德莉亚·久尔齐亚蒂尼绘;张思清译2018 年出版104 页ISBN:9787830083793在很久以前,动物们都幸福地生活在公园里,但1892年的某一天,灰色松鼠和红色松鼠之间爆发了一场大战,并延续到了如今,打到最后他们都忘了为什么要这样争斗。我们的主人公小松鼠单纯善良,利用智慧想出了办法平息战.....