幼儿营养与幼儿园膳食管理

李海芸，江琳主编；黄晨，王淑贞副主编2015 年出版247 页ISBN：9787303190706

本书根据《幼儿园教师专业标准》《3～6岁儿童学习与发展指南》和幼儿园教师资格考试的要求编写，突出了“师德为先、幼儿为本、实践导向、终身学习”的理念。本书重点介绍了 幼儿的生长发育特点、 幼儿需要的能...

中外学前教育史

陈文华主编；于淑贞，王淑芹等副主编2011 年出版300 页ISBN：9787030298317

本书分上下两部分——中国学前教育史和外国学前教育史。分别从古代社会、近代社会和现代社会来介绍中外学前教育的发生、发展史，包括学前教育实践和学前教育制度的发展史，以及著名教育家的学前教育思想。...

旅游管理专业实训指导用书

唐德彪主审；夏文桃，王淑贞主编2014 年出版157 页ISBN：9787811287288

本书主要包括两门课程实训，即《旅游服务人员礼仪规范实训》和《导游业务实训》本书主要包括两门课程实训，即《旅游服务人员礼仪规范实训》和《导游业务实训》本书主要包括两门课程实训，即《旅游服务人员礼仪规...

医学有机化学学习与解题指南

夏淑贞主编；陈东红，冯文芳，龚跃法，李桂玲，李五林，王爱兰，夏淑贞，杨小钢，张琼瑶编2004 年出版295 页ISBN：7560931049

果品保鲜贮藏与优质加工新技术

王淑贞著2009 年出版443 页ISBN：9787109135253

本书介绍了苹果、梨、桃、葡萄等16种果品贮藏加工的基本原理、技术方法、仪器设备、工艺流程以及质量控制技术。

管理能力综合实训

王淑贞，邹非著2010 年出版125 页ISBN：9787308075947

本书采用项目引领、任务驱动的方式，按照管理过程，把管理能力训练分为两大部分：单元训练和综合训练。在各单元训练中采用课堂研讨、情景模拟、实践与训练三项任务对学生进行训练；在综合训练部分采用用友“挑战者...

新课程标准“十三五”规划教材 全国学前教育 学前儿童卫生学

代晓明，谭文，喻正莹主编；朱桂兰，冉茂乾，田凤儒，王淑贞副主编；余远芳，马盼丽，杨娟，杨公禄编2016 年出版173 页ISBN：9787309124521

本书以卫生学的原理为基础，研究学前儿童的解剖生理特点和生长规律，以及保护、促进学前儿童身心健康处长。其目的是研究学前儿童机体发育的一般特点和规律，找出影响学前儿童身心正常发育和健康的各种因素，并提出...

承包租赁企业中的工会工作

李健玉，王淑贞编1988 年出版280 页ISBN：7800250970

本书内容分为三个部分:(一)关于加强承包、租赁企业工会工作的文件、规定选编;(二)关于承包、租赁企业工会工作的理论探讨;(三)做好承包、租赁企业工会工作的实践经验。...

高等学校教材 气象学习与气候学习 第2版

周淑贞主编；周淑贞，张超，张一如合编1979 年出版262 页ISBN：7040006111

现代护理学系列丛书 肾内科护理学

丁淑贞，朱旭芳主编；陈正女，张丽，崔小岩，马丽梅副主编；王月珠，王红旗，韩莉，费娜，李丹，王丽丽，付馨瑶，丁淑贞，张丽，朱旭芳，张姝雯，陈正女，凌峰，孙黎，马丽梅，孙凤香，张彤，崔小岩，崔丽艳编2015 年出版156 页ISBN：9787567901254

本书是临床专科护理系列丛书之一。