烹饪原料加工技术 新版

王树温主编1995 年出版169 页ISBN：7504413976

《中等技工学校烹饪系列教材：烹饪原料加工技术》主要内容有：刀工知识、鲜活原料的初步加工、出肉分档与整料去骨、菜肴美化与食品雕刻等。...

毛泽东书信赏析

毛泽东著；王树山，王健夫主编1997 年出版815 页ISBN：7209021280

本书精选毛泽东在不同历史时期的书信190封，并对涉及到的重要名词进行了注释，对书信进行了赏析。

医学心理学护理专业考试题解

贾德友，王树青，闫加民主编2222 年出版173 页ISBN：7810850059

烧伤关键治疗技术及预防急救指南

黄跃生，柴家科，胡大海，彭毅志，陆树良，张家平，郭光华主编2015 年出版292 页ISBN：9787509184622

本书共分四篇，从烧伤关键救治技术的诊疗规范、烧伤的急救与预防知识、烧伤病例数据库与技术普及推广网络着手，分别介绍了严重烧伤脓毒症、吸入性损伤、早期创面修复的综合防治方案，烧伤现场急救的原则及预案，常...

功能医学概论

曾强主编；厉旳，周晓梅，韩冰副主编；王树岩等编2016 年出版486 页ISBN：9787117234245

本书共有十七个章节，从功能医学的起源、内涵、基本感念从手，从消化与吸收、肠道菌群、免疫失衡和炎症、解毒和生物转化、激素和神经递质、氧化还原失衡和线粒体损伤等六大平衡体系深入，从多种干预手段和方案展...

治安案件查处

王树民，陈慧君主编2015 年出版282 页ISBN：9787300213743

本书立足于原有《治安案件查处》教材体系基础，力求进一步更新和完善体系，主要内容包括：治安案件查处的基本理论、治安案件查处的措施、治安管理处罚种类、治安案件查处程序以及各种具体治安案件的查处的重点与...

西欧留学指南

王树彬主编；王宇等册主编2000 年出版426 页ISBN：7806640541

世界大学500强:本书首先介绍了奥地利、比利时、丹麦、芬兰等西欧国家的基本国情、高等教育简况、留学生政策和奖学金等，其次具体介绍了各校的地址、电话、电子信箱、传真、网址，以及教育宗旨、地理环境、学校...

古今俗语集成 第1卷

温端政主编；王树山等辑1989 年出版996 页ISBN：720301293X

本书共收俗语３３０４条，选自周秦至清末的经史古籍。

国外企业经营管理比较

王树林主编2000 年出版314 页ISBN：7507509842

本书分十章，运用对比方式，介绍国外企业经营管理中有特色的经验和作法，并进行了分析和比较。

少年儿童手工制作丛书 剪贴篇

王树彦主编2000 年出版116 页ISBN：7538836322

本书为学前儿童手工用书。