中等职业教育国家规划教材配套教学用书 菜点酒水知识 第2版 酒店服务与管理专业

高富良，孟帅编2012 年出版176 页ISBN：9787040349498

本书是中等职业学校酒店服务与管理专业国家规划教材配套教学用书，在第二版的基础上修订而成。本书内容涵盖了中国各大菜系、世界各大菜系、宴席菜点、菜单设计、中点西点、中外酒水饮料等相关专业知识。并配...

交叉学科研究生高水平课程系列教材 纳米材料化学与器件

（中国）刘宏芳，王帅2019 年出版263 页ISBN：9787568053594

“纳米材料化学与柔性光电器件”交叉学科研究生高水平课是一门科技前沿精品课程，包含理论课和实验课两部分。理论课包括纳米材料化学的基础知识、柔性电子和器件的前沿动态，以及纳米材料在柔性电子器件中的应...

3ds max 9职业应用视频教程

张六成，王帅，李若亮等编著2007 年出版287 页ISBN：7121038862

本书是将软件功能与职业实例完美结合的书籍。在全面讲述3ds 本书是一本关于如何使用3ds max进行网页制作的优秀教材，以软件功能为线索，运用实际案例，循序渐进地讲解3ds max的使用技巧，内容涉及广泛，能使读者做到...

从经典话养心 中医养生观在心血管疾病中的应用

王凤荣，杨关林主编；郑娴，王帅，李文杰副主编2015 年出版218 页ISBN：9787538190007

千百年来中医学在疾病防治方面一直有其重要而独特的贡献，各种所谓中医养生方法也层出不穷，不绝于耳，而心血管疾病一直是医学界研究的热点，中医药历史上无论从理论还是实践中都有相当多的“心”的阐述和内容，中医...

2019MBA、MPA、MPAcc管理类联考综合能力辅导教材 写作分册

王帅主编2018 年出版284 页ISBN：9787040494884

2019MBA、MPA、MPAcc管理类联考综合能力辅导教材写作分册，紧扣最新大纲，依据命题发展趋势，针对考生学习特点和实际需要精心编写而成，具有引导性、示范性、实用性的突出特点。2019MBA、MPA、MPAcc管理类联考综合...