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本书从卫生法学基础理论、我国现行卫生法律制度、现代医学发展中的法律问题三个部分阐释卫生法学知识。
无公害食用菌生产基础知识,食用菌生产设施及设备,香菇栽培技术,草菇栽培技术,黑木耳栽培技术,平菇栽培技术,银耳栽培技术等内容。
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