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卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材 新编畜产食品加工工艺学
彭增起,毛学英,迟玉杰著2018 年出版338 页ISBN:9787030531834本书将畜产品分为四篇内容,分别为原料篇、肉制品加工篇、乳制品加工篇及蛋制品加工篇。主要内容包括肉品、乳品、蛋品原料特点、辅料种类、加工过程中的各加工单元操作及各类代表性产品加工工艺操作等。适合...
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经济发达地区构建新型工农、城乡关系的政策模拟研究 以江苏省为例
张忠杰著2016 年出版296 页ISBN:9787513642910本著作首先对关于工农、城乡关系的相关文献进行了梳理,并进行了述评,把握以往学者的研究成果及存在问题,从而确定本著作研究的切入点;其次对基本概念进行界定,并在研究问题的理论基础上,借助于工业化、城镇化发.....
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第四届“叶圣陶杯”新全国中学生作文大赛获奖作品选 小作家卷
路玉美,王世龙主编2007 年出版301 页ISBN:9787543642478本丛书是《中学生》杂志联合中央教育科学研究所共同举办以叶圣陶命名的作文大赛的获奖作品精选。共三种,即小作家卷、初中卷、高中卷。大赛的主导思想就是倡导同学们在实际生活中体会和培养强烈的资源意识和...
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室内外建筑效果图大制作
林江莉主编;王世伦等编著2001 年出版308 页ISBN:79003359193D Studio VIZ R3是一套非常优秀的三维设计软件,尤其适合建筑设计、室内设计及土木工程等专业的效果图制作。根据该软件的特点,作者从效果图制作的实际过程出发,系统、详细和全面地介绍了3D Studio VIZ R3的基...
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我国信息技术与信息服务的国际竞争力分析
张雷,张少杰著2018 年出版203 页ISBN:9787518045655随着科学技术的进步和社会生产力的发展,具有第四产业之称的信息产业逐渐成为各国新的经济增长点。移动互联网、物联网、大数据、云计算等新技术的兴起,形成了新的互联网应用环境,促进了信息技术与信息服务与其...
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CASIO FX-5800P可编程计算器公路工程实用测量程序编程方法及使用
李祖杰著2012 年出版134 页ISBN:9787564320430本书主要介绍了CASIO FX-5800P可编程计算器的必备知识、全站仪三维空标导线测量及近似平关程序、多等级公路施工放样程序及其使用,直线马蹄形隧洞施工放样程序及其使用等内容。在书的最后,还详细介绍了坐标反...
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基于数据挖掘方法的台风灾害风险研究
张丽杰著2018 年出版120 页ISBN:9787030560148台风是影响我国的主要气象灾害之一,每年都会带来几百亿元的损失。社会信息化使得政府救灾行为更加透明,也使得政府更愿意采取转移安置等应急措施来减轻灾害。但我国相关的救灾资金远远不足,其主要原因是对台风...
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下颌运动系统生物力学理论与实践
黄庆杰著2017 年出版204 页ISBN:9787513047616《下颌运动系统生物力学理论与实践》一书包括四个篇章。第一篇章运动系统与骨骼肌,分析骨骼肌的形态与功能,提出骨骼肌变长变张的肌外力肌内力改变。指出生理学中关于等长收缩的错误概念。在肌丝滑行理论的基...
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2013国家执业药师资格考试推荐辅导用书 药学综合知识与技能全真模拟试卷 第2版
赵春杰著2013 年出版69 页ISBN:9787509164884本书是国家执业药师资格考试药学综合知识与技能的复习参考用书,全书由具有丰富考试辅导经验的专家按照最新考试大纲的要求,在认真总结历年的考试命题规律后精心编写而成的。本书特点是真题模拟试卷,仿真度高,从...