川式火锅宝典

王胜武主编；李乐清编著2001 年出版349 页ISBN：7536447817

本书主要从火锅的发展沿革、独特魅力讲起，分别介绍了火锅的设备用品、原料和加工、以及各种流行火锅200余种。

高中英语词汇大讲练

王胜亮编著2003 年出版499 页ISBN：7560319459

川菜烹调技术大揭秘

王胜武主编；邓开荣编著2001 年出版232 页ISBN：7536447809

本书共分三个部分，内容包括：原料加工拾零、临灶掌勺诀窍、烹饪科学探秘。

计算机应用基础操作实践

杜建生，王胜初编著1996 年出版204 页ISBN：7532339696

英语国际音标与语音速成

王胜亮编著2007 年出版109 页ISBN：7118048232

本书介绍英语国际音标的发音技巧等。

海洋的诱惑

赵丹涯，王胜令编著1994 年出版214 页ISBN：7534209722

丛书书目： 神秘的非洲大陆 飞向太空的历程 开辟海上航道 南美洲之谜 踏破冰峰万年雪 沙漠挑战者 极地寻踪 迟醒的南方大陆 海洋的诱惑 撩开北美的面纱 探寻神秘的东方 ...

网页设计与制作教程

王胜等编著2004 年出版301 页ISBN：7115124442

本书主要讲解网页设计与制作方面的内容。

网页设计与制作教程

王胜，丁国顺，周升骝编著2007 年出版301 页ISBN：7115156417

本书主要讲解网页设计与制作方面的内容。

安全责任重于泰山

王胜均编著2009 年出版182 页ISBN：9787802068230

本书把安全发展作为落实科学发展观和构建和谐社会的一项重大任务，全面论述了开展安全教育的必要性和紧迫性。

内科临床诊辽技术 第2版

王胜淼编著1955 年出版306 页ISBN：