古往今来

王森勋主编2006 年出版162 页ISBN：7560732429

本书是高职高专学生人文素质教育教程之《艺林漫步》卷，对艺术起源、种类、进程等问题进行了阐述。

寿司制作入门

王森主编2009 年出版72 页ISBN：9787501971114

本书分为制作基础和操作篇两部分、在操作篇中包括了卷寿司、握寿司、手卷寿司、军舰寿司、杯装寿司、变形寿司、饭团寿司、散装寿司、花样寿司。...

花式咖啡图典

王森主编2014 年出版134 页ISBN：9787534973628

本书介绍了120款咖啡的制作技法，包括冰咖啡、热咖啡、拉花咖啡、雕花咖啡等丰富的内容。精美的图文，与时尚接轨的创意思绪，从味觉到视觉，充满美感。...

玩转拉花咖啡

王森主编2009 年出版112 页ISBN：9787501970568

本书精选了咖啡拉花的制作实例，配以咖啡知识、器具及制作材料、咖啡基础用语和大事记，图文并茂，内容通俗易懂。

煤矿安全法规专家解读 煤矿作业规程

景国勋，李德海本篇主编；勾攀峰本册主编；李化敏，刘少伟本册副主编；李东印；魏锦平，徐学峰本册参编；卞金玲，贾安立本册主审2014 年出版274 页ISBN：7564622039

医古文常用字字典

王森主编1989 年出版472 页ISBN：7800601781

历年真题及全真模拟预测试卷

王森主编2016 年出版76 页ISBN：7205085575

数据库应用基础 Access 2000

王森专业主编；赵增敏主编2002 年出版232 页ISBN：7505372122

长白山采参习俗

王森，王德富主编2012 年出版100 页ISBN：7505977686

西点制作大全

王森主编2012 年出版129 页ISBN：9787506485074

本书主要从西点制作的基本工具材料、蛋糕、面包、慕斯泡芙塔派、酥点、糖果、甜甜圈、吐司、月饼等几大类全面、详细地介绍了多款西点的制作方法、注意事项等。...