一学就会的家常主食 米饭面食

吴杰，郭玉华主编；吴昊天，王茹，王淑芳等编著；吴昊天摄影2014 年出版60 页ISBN：9787508292199

本书由中国烹饪大师，中国餐饮文化名师，国家高级烹饪技师吴杰主编，本书为烹饪初学者精选了人们日常饮食中用料最普通、制法最简单的120款家常米饭面食，用简洁的文字配上精美的彩图，对每款米饭面食的原料、制法及...

药物合成技术

李丽娟主编；刘崧，杜会茹副主编；刘东主审2015 年出版224 页ISBN：9787122218032

本教材是“教学做”一体的项目化教材，分为四部分。第一部分介绍课程建设过程、课程标准、教学情境的建立、考核方案等；第二部分按照岗位工作过程，分为“准备物料与确定工艺”“使用与维护反应设备”“合成氯霉...

元史 第十五册 [卷一九四至卷二一○（传）]

王茹等著1976 年出版0 页ISBN：

数据库原理与应用

佟勇臣主编；边奠英，王琬茹副主编2012 年出版304 页ISBN：9787508494999

本书共分三篇。第一篇讲述数据库的基本理论，通过使用简明易懂的语言阐明数据库理论中最基本的内容，为数据库技术的学习准备必要的理论基础；第二篇阐述数据库技术的基本内容，用通俗的语言论述数据库技术的要点与...

会计电算化 用友T3

孟宪胜，隋海燕主编；唐学宝，王茹，李利副主编2015 年出版308 页ISBN：9787121266010

本书依据财政部2014年4月发布的《会计电算化考试大纲》，以用友T3软件为平台，系统讲解了会计软件的运行环境、会计软件的应用流程、电子表格软件在会计中的应用、T3标准版应用(含账务处理、固定资产管理、工资...

妇产科常见病诊疗技术精要

汪有新，丁建军，冯晓萍主编；万淑琼，董金菊，李芳茹副主编2014 年出版305 页ISBN：9787502387952

本书阐述了妇科与产科病史记录要点、诊断技术及特殊检查、 B超的应用、围手术期处理及正常分娩机制，并概述了生殖器炎症、外阴疾病、生殖器官发育异常、生殖道损伤性疾病、妇科急腹症、生殖系统肿瘤、生殖内...

运动训练功能评定测试方法

王茹主编2012 年出版148 页ISBN：9787309091106

运动训练监控中常用指标的测试方法及应用是一门重要实用的实验性课程。本书是在总结归纳国内外运动医学界关于运动机能评定研究最新理论方法基础上编订，分别从心血管功能、免疫功能、内分泌功能统、运动功能...

家庭粗粮细做任你选

吴杰，吴昊天著；刘思含，刘捷，王茹等编著；吴昊天摄影2011 年出版90 页ISBN：9787508269825

本书以玉米、高梁、荞麦、红薯和豆类等各种杂粮为主要原料，详细介绍了90款既富有营养又别有风味的米面食的做法，以供广大家庭一日三餐选用。...

防汛抗旱专业干部培训教材

国家防汛抗旱总指挥部办公室编著；周一敏，王章立主编；陈银太，刘学峰，和瑞茹副主编2010 年出版440 页ISBN：9787508472287

本书旨在全面总结我国防汛抗旱方面的成功经验，系统地阐述防汛抗旱知识，供从事防洪抗旱工作人员培训学习，以期提高工作能力和水平。全书共分15章，其中防汛部分10章，主要介绍洪水与洪涝灾害、防洪规划和防洪标准、...

新编精品家常菜

吴昊天，吴杰主编；刘思含，刘捷，王茹等编著2011 年出版90 页ISBN：9787508268484

本书全面详尽的介绍了特色菜，内容丰富多彩，全书共分6大类（畜肉类、禽蛋类、水产品类、豆制品类、食用菌类、蔬菜类），有200个品种。不仅传统的经典性家常菜几乎囊括无遗，而且广泛收入了近年涌现的创新菜品（品种......