鲜果瓜类养生食谱

王新根，关承侃等编2002 年出版248 页ISBN：7542719475

本书对常食的鲜果和瓜类的营养成分和保健功效作了简要介绍，对列举的莫须有谱和食疗方法的原料选配、加工制作过程作了详细介绍，很有实用价值本书可供家庭养生保健之用，也可供餐饮从业人员、医务工作者、有关营...

生物化学与生物技术

李宗根主编2003 年出版328 页ISBN：7117053046

中等职业教育卫生部规划教材全国中等卫生职业学校教材供医学生物技术专业用:本书分上、下两篇。上篇为生物化学部分，主要介绍生物化学的基础理论、基本知识；下篇为生物技术，主要介绍常用生物化学实验技术的基...

物流工程

宋志兰，冉文学主编；金桂根，王家鹏，董跃宇副主编2016 年出版364 页ISBN：9787568016551

本书共有10章，包括物流工程导论、物流工程设计、设施规划与设计、企业物流系统设计、物料搬运系统、物料仓储与物流配送、物流园区规划、供应链设计、物流信息系统、物流工程创新等十章内容。本书可作为高等...

客户服务培训法 新装改订版

（日）清水均著；王荣译2016 年出版280 页ISBN：9787121287145

客户服务不仅是旅馆业、餐饮业、娱乐业等服务业必备的能力，政府部门等与人接触较多的服务部门也应重视这一能力。本书作者根据自己多年的服务实践经验以及在各个行业中凭借咨询经验，提出了客户服务培训法，包括...

幽默就是说话让人舒服 开口就让人喜欢你

王荣华编著2019 年出版212 页ISBN：9787513922432

幽默是一种生活的智慧，更是一种高超的能力，它就像一座帮助我们与外界沟通的美丽桥梁，通过它，我们能够更好地与人沟通，迅速拉近彼此之间的距离。本书不仅仅告诉读者幽默会对别人产生怎样的影响，进而使读者自己变.....

宁夏西吉县耕地地力评价与测土配方施肥

王荣华，马仁彪主编2011 年出版454 页ISBN：9787552500554

本书系统、全面地阐述了西吉县耕地及耕地地力的基本情况，常用肥料的特性及施肥技术、土壤养分的变化及评价、田间试验及施肥指标体系、农户施肥情况调查与评价、取样与测试技术、测土配方施肥专家咨询系统开...

食品功能原理及评价 上

卢卫红，程翠林主编；井晶，宋微，张华，王荣春副主编；程丽，樊梓鸾，王晓芩，张玉杰参编2014 年出版347 页ISBN：9787560347394

本书共分为四章，系统介绍了功能性食品的概念、分类以及常见食品的功能成分与食用方法，并针对亚健康状态的不同原理及表现，系统介绍了中国药膳的食用方法，重点对药食同源资源食物的活性成分和药理作用进行了阐述...

张履祥诗文选注

张天杰等选注；桐乡市名人研究会编；褚万根主编2014 年出版458 页ISBN：9787554002889

本书是明末理学家张履祥诗文的选注本，由桐乡市名人研究会组织人员编选，内容包括诗选、文选、《训子语》、《补农书》（附《沈氏农书》）及附录等部分，拣择精当，注释严谨，是一部很优秀的张履祥著作普及读物，对于......

成本与管理会计

马巧根编著2012 年出版326 页ISBN：9787300166964

本书从管理应用的角度出发，贯彻以战略为起点、以价值创造为目的的最新管理会计理念，介绍了基本的成本概念、成本计算方法、本量利分析、预算管理及差异分析等传统管理会计内容，阐释了管理会计的最新发展，如作业...

新思路·化学 修订版

江中根主编2006 年出版323 页ISBN：756350902X

本书在编写时依据最新教材和最新教学大纲，充分领会2004年《考试大纲》的精神实质，努力贯彻基础教育改革的方针，主要对象是基础知识，主要强调全面、系统两点，本书设计独到，对新教材把握准确、高效实用，具有与时......