新疆石器时代与青铜时代

王仁湘，丛德新主编2008 年出版446 页ISBN：7501023301

本书收录半个多世纪以来“新疆地区新石器至青铜时代”考古研究论文26篇，具有重要的学术价值。

凡世与神界

王仁湘著2018 年出版510 页ISBN：9787532588879

长期以来，传统的考古学研究都局限于物质文化领域，对于精神文化领域的探索不足。本书作者王仁湘则利用考古发现的中国早期的各种遗物，进行信仰方面的研究，从而填补了早期信仰研究的空白。书稿名为“凡世与神界”...

饮茶史话

王仁湘，杨焕新著2012 年出版169 页ISBN：9787509734438

茶的故乡在中国，中国人以茶为药，采茶为饮，中国是最先发现并利用茶的国家，也是古代茶学最发达的国家，茶学的故乡也在中国。 本书从讲述茶学、茶圣与《茶经》开始，涉及茶树栽培、茶与中国文化、历代名茶、贡茶、......

中国史前考古论集

王仁湘著2003 年出版519 页ISBN：7030111222

本书为作者20多年所作的中国史前考古研究的论文选集，主要涉及史前文化体系、史前社会生活（包括居住、饮食、墓葬、人口、风俗等方面）、器具、彩陶和陶器装饰等内容。本书收录论文32篇，分考古学与考古学文化、史...

盐与文化 中国滋味

王仁湘，张征雁著2007 年出版310 页ISBN：7205062446

本书是一本以盐为中心而展开的趣味性历史文化读物。它立足于更广阔的视角，把盐作为内涵丰富的人类文化现象，从政治、经济、历史、艺术等多角度对盐进行新的诠释，从而展示了盐这一人们常见而又往往被人们所忽视...

味中味 味蕾上的历史记忆

王仁湘著2013 年出版191 页ISBN：9787220088827

古代的中国人，将知味看作是一种境界，一种只有少数人才能达到的境界。本书从古代壁画、画像砖、器物等的图画分析解读入手，讲述古代中国以及从域外传入中原地区的食物特色和滋味，分析中国古代的味觉审美意识和理...

中国史前文化

王仁湘，贾笑冰著1998 年出版233 页ISBN：7100021820

《中国史前文化》通过对诸多史前文化遗址的发掘，我们对史前时代人类的社会结构、经济生产、日常生活、宗教信仰、艺术活动，有了直接深入的了解，更由此明白了华夏文明的根基所在。远古时代的先祖所创造的灿烂的...

金沙之光 往古来今的太阳故事

王仁湘，张征雁编著2008 年出版209 页ISBN：9787220075919

本书由中国文化遗产标志——四川成都金沙遗址发现的太阳神鸟，追溯了古往今来的太阳崇拜、太阳故事、太阳历法，更收录中外咏日诗歌数十首，配有数十幅精美图片。作者以生动的文字、饱满的热情抒发了人类对太阳的...

味无味 餐桌上的历史风景

王仁湘著2013 年出版181 页ISBN：9787220088810

本书从古代壁画、画像砖、器物等的图画分析解读入手，全书共五章，分为餐桌风景、食大如天、且食且思、礼饮礼食、美食美器佳境，介绍古代人的餐桌、食具和食物，以及由此衍生出来的饮食故事和饮食礼仪，分析考证了古...

味道中国 味中味 味蕾上的历史记忆

王仁湘著2015 年出版191 页ISBN：9787220093470

古代的中国人，将知味看作是一种境界，一种只有少数人才能达到的境界。本书从古代壁画、画像砖、器物等的图画分析解读入手，讲述古代中国以及从域外传入中原地区的食物特色和滋味，分析中国古代的味觉审美意识和理...