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品味中国 味无味 餐桌上的历史风景
王仁湘著2015 年出版191 页ISBN：9787220093463本书从古代壁画、画像砖、器物等的图画分析解读入手，全书共五章，分为餐桌风景、食大如天、且食且思、礼饮礼食、美食美器佳境，介绍古代人的餐桌、食具和食物，以及由此衍生出来的饮食故事和饮食礼仪，分析考证了古...
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机械工程学科专业概论
许崇海主编；王仁人，沈敏德，王静波，许树勤副主编；张玮，肖光春，高立营，胡洋洋参编；黄传真主审2015 年出版188 页ISBN：9787121250996本书以高等学校机械工程类学生的专业素质教育需要为目的，主要面向新生，系统介绍机械工程的相关基础知识、应用及最新前沿进展，引导学生正确认识机械工程学科专业，提高兴趣，促进学生主动学习。全书内容包括机械工...
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2014中国民营企业发展指数
袁岳，王仁定主编2014 年出版131 页ISBN：9787552005028本书共分为7个部分：筚路蓝缕、见微知著、差序格局、红利消退、安全困境、阶梯生态和双轮驱动。回顾了中国民营企业的发展历程，总结民营企业在改革开放进程中的历史作用，探寻民营企业当前优势与困境的历史逻辑；...
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无机及分析化学 第3版
赵茂俊，王仁国主编2017 年出版401 页ISBN：9787109232600全书共分16章，内容包括分散体系、化学热力学基础、反应速率与平衡、化学分析概述、四大平衡及滴定、电势及光度分析、重要生命元素选述、原子核化学等。全书阐述了无机及分析化学的基本原理及其重要的实际应...
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往古的滋味 中国饮食的历史与文化
王仁湘著2006 年出版326 页ISBN：780713254X这是由历史文献与考古新发现，对中国古代饮食文化的一些零碎考据，是作者积十多年收获的结集。书中内容涉及古代饮食礼俗、饮食观念、食物食具，进食方式、名人食话、御膳掌故等等，大多是一些短篇，但都是言之有据，.....
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现代可编程序控制器网络通信技术
王仁祥，王小曼编著2006 年出版442 页ISBN：7508341449本书详细介绍了西门子、三菱的最新可编程序控制器网络结构及网络通信的技术特征、主要技术特点及应用，并介绍了企业信息网的基本结构及集成技术。书中较多地引用了相关国际标准，并列举了一些应用实例，例证了可...
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南方冬枣丰产优质栽培技术
王仁才主编；臧新民，钟晓红，黄春元副主编2011 年出版173 页ISBN：9787535766403本书在系统介绍南方冬枣的栽培价值、栽培历史与现状、特征特性及其对环境条件的应变、栽培良种选择、苗木繁育及园地建立等基础上，针对我国南方冬枣生产实际，分章节重点介绍了南方冬枣土肥水管理、整形修剪、...
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史前中国的艺术浪潮 庙底沟文化彩陶研究
王仁湘著2011 年出版566 页ISBN：9787501031344本书为史前彩陶研究著作。全书系统整理研究了全部庙底沟文化的彩陶资料，在分类和演变研究基础上，提出了彩陶象征性的认识。又根据十多类主要纹饰的分布与传播过程，指出6000年前曾出现过一次艺术浪潮，浪潮所及区...
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中国房地产金融制度创新研究 基于REITs理论的探讨
王仁涛著2009 年出版227 页ISBN：9787309066760本书以房地产投资信托基金研究为对象，借鉴国外成熟经验及中国实践，探讨中国房地产金融制度创新的一系列问题。同时提示了金融危机下的房地产金融创新监管。...
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