烹饪基本功训练 烹饪专业

王启武主编2005 年出版83 页ISBN：9787040301762

本书是中等职业教育烹饪专业国家规划教材配套教学用书。本书根据教育部颁布的“中等职业学校烹饪专业课程设置”中主干课程“烹饪基本功训练教学基本要求”编写，共分七个单元：烹饪基本功知识、刀工基础、刀法...

数字电路实验及课程设计

新世纪应用型高等教育教材编审委员会组编；李维主编；王启林，李鹏副主编2014 年出版185 页ISBN：9787561194126

本教材第一章为数字电路验证性实验，共11个。实验内容涵盖了教学基本要求规定的主要内容，并有所拓宽和加深，每个实验项目都做到了对理论知识的加深理解和验证。第二章为设计性实验，共11个。按照学生在学习数字电...

纪念中国共产党成立七十周年学术讨论会 延安整风与中国共产党建设的道路

王启文；郑志飙1991 年出版12 页ISBN：

羌塘盆地微体古生物

沙金庚，王启飞，卢辉楠主编（中国科学院南京地质古生物研究所）2005 年出版292 页ISBN：7030151488

本书系统描述了羌塘盆地三叠纪至新近纪沟鞭藻、轮藻、有孔虫、放射虫、介形类和牙形类微体古生物化石146属267种（其中包括13新属25新种），建立23个化石带（组合），并探讨了各门类化石的地质、古地理、古气候意义。羌...

中外关系史视野下的一带一路

王欣，万明主编；王启明副主编2016 年出版340 页ISBN：9787561386170

本书主要从历史与现实、经济与交流、民族与文化等三个方面，对“一带一路”上的重要学术问题和重大现实问题进行了较为全面和深入的论述和探讨。其中既有历史上中央王朝对“一带一路”沿线各地区的经营与治理...

冷冲压工艺与模具设计 任务驱动模式

周耀红，王启仲编2013 年出版268 页ISBN：9787111408581

本教材将技能训练和相关知识紧密结合，是按照任务驱动教学模式编写的一体化教材。教材编写中，通过企业调研确定技工院校模具设计与制造专业高级工学生必备的知识目标和技能目标，然后按照既定的知识目标和技能目...

中国藏学史 1950-2005

王启龙，阴海燕著2013 年出版828 页ISBN：9787516134245

本书是社科规划办后期资助项目。《中国藏学史（1950～2005）》一书是一部全面介绍新中国成立以来藏学发展的史书。是《中国藏学史（1949年前）》的后续之书。（该书原为民族出版社、清华大学出版社2003年出版，现已和我社...

高等学校教材 现代工程设计制图 第3版

王启美，吕强主编2007 年出版319 页ISBN：9787115164520

本书以培养学生读图和绘图能力为重点，加强学生的工程素质教育，将学生的徒手绘图、尺规绘图和计算机绘图能力的培养有机的结合起来，以适应社会对人才的多种需求，本书在编写时考虑到学科的系统性及参考方便，教学中...

高校外语教学研究 第1辑

王启龙，孙坚主编2018 年出版232 页ISBN：9787030569240

在陕西师范大学教务处、研究生院、陕西师范大学教师教育发展中心的大力支持下，陕西师范大学外国语院公共外语教学与研究部于2014-2017承担了各类教改课题40多项，产出了一批高质量改革成果，本文集便是其中的优...

工程地质与土力学

王启亮，刘亚军主编2007 年出版205 页ISBN：7508444280

本教材共13章，从内容上分为工程地质与土力学两部分，1-6章主要讲述与工程地质有关的岩石、地质构造、物理地质作用、地下水、水利工程常见地质问题等，简要介绍了工程地质环境与勘测；7-13章主要讲述与土力学有关...