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本套丛书由鄂菜大师卢永良亲自主持,鄂菜著名师傅王庆、王海东亲自操刀编写而成,菜品定位中低档,工艺流程简明扼要,菜肴作品及制作小窍门点石成金等。...
壁饰编织工艺作为工艺美术的一种,具有悠久的技艺传统,富有地方和民族特色,反映了中国古典文化精神。本书通过通俗的文字和精美的图片,讲述了壁饰编饰工艺的设计和各种手法的制作。...
本书为新世纪全国高等中医药院校规划教材《内经选读》配套习题集。