烹饪工艺技术

袁金广，封长虎，殷庆宝编写；江苏省扬州商业学校编著2005 年出版310 页ISBN：753238196X

本书上篇介绍了刀工的基础知识、鲜活原料的初步加工方法、动物性原料的出肉、去骨与分档取料、原料成形刀法等。下篇介绍了烹调的意义和作用、厨房设备与工具、火候的作用和各种加热法、调味的方法、原料的...

最美丽的英文 学会生活在此时此刻

刘庆宝编著2008 年出版310 页ISBN：7806756175

本套书精选了呼伦贝尔及全国各地知名作家的代表作。本册为该作者的短篇小说集。

刑法学

杨曼，许顺亭，朱庆宝主编；华战胜，王迪，杨颖慧副主编2012 年出版458 页ISBN：9787560281964

本书是大学教材，刑法学教材。

商事裁判标准规范

吴庆宝主编；栾桂玲等撰稿2006 年出版689 页ISBN：7802171776

蔬菜脱水干制技能

韩庆宝主编2006 年出版186 页ISBN：7504544922

稻飞虱与气象

芮庆宝1987 年出版182 页ISBN：7502900152

避免错案裁判方法

吴庆宝著2018 年出版279 页ISBN：9787519719100

商事审判热点难点研究

吴庆宝著（中国经济法研究会研究部）2002 年出版367 页ISBN：7801614283

典型合同判解研究

吴庆宝著2003 年出版408 页ISBN：7801820568

扫描探针显微技术理论与应用

彭昌盛，宋少先，谷庆宝编著2007 年出版222 页ISBN：7122000451

本书主要介绍了探针显微镜家族中几类显微镜的原理与结构，系统组成、工作模式、应用领域。可供材料、纳米材料、生物、医药等领域科研工作者参考，也可作为理工类相关专业研究生和高年级本科生的教材。...