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高等数学应用205例
李心灿主编;姚金华,邵鸿飞副主编;曾庆黎,王强,王崇寿,孙洪祥,李卫国,黄金坤,郑权,张建伟,杨奇峰1997 年出版374 页ISBN:7040058022 -
粮油加工适宜性评价及风险监控
王强著2018 年出版305 页ISBN:9787030266798本书共包括5章内容,分别为原料与制品品质特性、粮油加工品质评价模型、粮油加工适宜性评价标准、制品品质改善技术、加工过程中环境激素及真菌毒素的风险监控技术,预计40万字。本书在分析粮油加工原料与制品...
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