现代饭店管理概论

孟庆杰，王平主编；于水华，姜宁副主编；新世纪应用型高等教育教材编审委员会编2012 年出版272 页ISBN：9787561166727

本教材分上下两篇。上篇：现代饭店业，是从饭店产业的角度，介绍饭店与饭店业的基本概念与功能、中外饭店业的发展历程和趋势、饭店业态类型与等级、饭店集团化经营、饭店业的可持续发展、饭店业从业人员的基本素...

菌类园艺工培训教程

郑殿有，王平，吕春和主编2014 年出版161 页ISBN：9787511615947

本书主要介绍菌类园艺工的岗位职责与素质要求、菌类园艺工的职业技能鉴定、各类食用菌菌种生产与质量控制、各种常见食用菌的栽培技术。对菌类园艺工的岗位职责与素质要求、菌类园艺工的职业技能鉴定、各类...

中外名人故事

王平等编2004 年出版229 页ISBN：7539920440

本书根据最新语文课程标准要求，精选古今中外等数十名著名历史人物的主要事迹，配以名家点评，使学生在阅读故事之余汲取名人、伟人的精神力理。...

离散时间信号处理导论

（美）特雷特（S.A.Tretter）著；王平孙译1982 年出版488 页ISBN：15010·0405

中国100种民间工艺美术

王平编著（南京邮电大学）1999 年出版427 页ISBN：7219039255

计算机导论 第3版

宋斌，王玲，王平立编著2008 年出版217 页ISBN：7118056103

新生儿保健的疑问巧答

王平，张元存，郭新志主编；陈丽萍，孔庆仙，毛荣斌，申红英副主编；杜永成，黄立坤总主编2014 年出版235 页ISBN：9787537747158

本套丛书是面向大众的医学科普图书，全套丛书以临床患者提问为基础，医生用通俗易懂的医学科普知识进行了解答。全套丛书图文并茂，通俗易懂，由浅入深。使读者从中受益无穷。本套丛书预计发行量乐观，再版率高，出版.....

高等数学

王群智，于大光主编；李花妮，徐小玲，黄小平，王平安副主编；张文鹏主审2014 年出版324 页ISBN：9787560434018

应用型本科基础课教材。全书共分11章，分别为实数与函数、极限与连续、导数与微分、中值定理与导数的应用、不定积分、定积分、无穷级数、多元函数的微分法及其应用、重积分、微分方程、差分方程初步。每章后...

三上文库中国古代散文卷 5 魏晋南北朝散文

吉发涵，王平，李绪洙主编；李绪洙选注1997 年出版138 页ISBN：7560717373

专科护理技术操作考评指南

王平，董玲玲，王秀菊主编2009 年出版231 页ISBN：9787533154691

本书将内科、外科、妇科、儿科、耳鼻喉、眼科、口腔科等专科常见的护理技术、医护配合的技术项目等，分别从技术操作、业务能力、与患者的沟通能力、考评要点、具体操作步骤、评分细则、相关理论知识及临床模...