广东企业竞争力蓝皮书 2010

梁桂全主编；林平凡，冯胜平执行主编2011 年出版359 页ISBN：9787545409093

全书从宏观上为政府设计引导企业加速竞争力培育的政策提供最有力的参考依据，激励企业提升企业竞争力；从微观上指导企业如何提高竞争力，制定企业可持续发展战略。...

跨世纪的彝学探索

李平凡，陈光明主编2009 年出版594 页ISBN：9787541217388

本书从全国征集的140余篇专家学者论文中，通过层层审读筛选，精集了80篇，内容为：①彝族文化的研究、开发、创新与思考；②彝族族源与历史的研究；③彝族原始宗教、习俗、习惯法的研究；④彝族古籍整理理论与实践的研......

贵州彝文古籍整理翻译研究

陈光明，李平凡主编2008 年出版237 页ISBN：9787541215094

本书分9章对贵州彝文古籍概况及其整理的历史作简要介绍，并对现存彝文古籍进行了学科分类，对彝文古籍整理翻译的规范化，科学化文化，彝文古籍的断代问题作了探讨，对已公开出版的主要译著作了点评。...

食品企业管理

彭珊珊，李平凡主编2012 年出版220 页ISBN：9787502635176

本教材重点介绍食品企业管理的知识和技能，全书共有七个项目，主要对食品质量管理、安全管理体系，食品企业成本和财务管理，食品企业仓储、物流管理，食品企业工厂设计管理，市场营销管理，食品企业生产、设备、物资......

诺贝尔文学奖文库 8 授奖词与受奖演说卷 上

宋兆霖主编；赵平凡编1998 年出版458 页ISBN：7533910036

暂缺《诺贝尔文学奖文库》简介

淀粉糖与糖醇加工技术

李平凡，钟彩霞主编2012 年出版170 页ISBN：9787501985890

本书共分6个模块，第一个模块介绍了谷类和薯类淀粉的生产工艺；第二个模块介绍了淀粉的水解工艺；第三个模块介绍了常见淀粉糖浆的生产工艺；第四个模块介绍了常见固态淀粉糖的生产工艺；第五个模块介绍了常见的淀粉....

食品企业安全生产与管理

李平凡，王瑶主编2012 年出版161 页ISBN：9787501987665

本书主要介绍了现代食品企业的安全生产和管理内容。包括现代食品企业安全现状，安全应对措施，安全检查、安全事故应急处理即安全事故处理报告等、食品企业生产计划于控制、物资采购与库存管理、供应链管理、质...

电路与电子技术实验教程

张静秋主编；刘子建，谢平凡，彭卫韶副主编2013 年出版228 页ISBN：9787548707523

本教程是与电类专业本科生的电路理论、模拟电子技术和数字电子技术三门理论课程配套的实验教材，内容包括12个电路实验、10个模拟电路实验和10个数字电路实验。编者均为中南大学具有丰富实验指导经验的教师。...

产业创新与农村经济发展

石扬令，常平凡，冀建峰编著2004 年出版380 页ISBN：7109095339

本书从农村经济发展的现实和规律性出发，探讨农村产业创新和经济发展的目标和任务，对农村贫困的类型、特征和衡量方法、农村贫困的原因进行分析；对二元结构和劳动力转移理论进行探讨，对现代农业、食物安全、粮食...

贵州“六山六水”民族调查资料选编 彝族卷

李平凡，颜勇主编2008 年出版471 页ISBN：9787541215278

20世纪80年代至今，贵州省民族研究所的专家学者对贵州“六山六水”进行了调查研究，本书正是这些专家学者调查研究的成果。本书共收文章41篇，涉及到了彝族社会经济、教育、节日、宗教、婚姻、丧葬等方面的发展变...