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广东交通职业技术学院航海工程系2003 年出版30 页ISBN:
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广东交通职业技术学院航海工程系2003 年出版30 页ISBN:
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广东交通职业技术学院实训中心2000 年出版67 页ISBN:
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深圳职业技术学院编著2008 年出版349 页ISBN:9787040262391
本书为示范院校教材。
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天津职业技术师范学院等编1988 年出版313 页ISBN:7504503258
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陕西旅游烹饪职业学院编2007 年出版594 页ISBN:9787224071351
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陕西旅游烹饪职业学院编2007 年出版887 页ISBN:9787224071351
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陕西旅游烹饪职业学院编2007 年出版669 页ISBN:9787224071351
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陕西旅游烹饪职业学院编2007 年出版473 页ISBN:9787224071351
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湖南工艺美术职业学院语文教研室编;陈振伟,范果,洪华平编写;万露审稿2012 年出版421 页ISBN: