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本书介绍了酶工程基础知识、酶的固定及技术和应用、酶的化学修饰和生物改造的原理和应用。
本书新世纪全国高职高专规划教材习题集。
本书对生物工程的发展历史、基本原理、研究和应用领域可发展趋势进行了系统的介绍。
暂缺《四库全书子部精要》简介
本书选出了孔子语录近四百条，分别教育修身等仁德忠信、礼治仁政、富贵与贫贱以便于中外学子以类求之。
本书选了几百条孟子语录，分别为性善教育修身、仁义忠义、王道仁政、生命与天命以供中外学子分类求之。
本书介绍了化学工程中常用的几类单元操作中的一些基本概念、原理和工艺流程。本书可供化学工程类的本科生使用。
