餐饮企业采购业务实战指南 图解版

容莉编著2019 年出版193 页ISBN：9787122331038

《餐饮企业采购业务实战指南》（图解版）一书首先介绍了餐饮企业采购基本认知，包括餐饮企业采购部门管理和餐饮企业的常见采购方式；随后详细介绍了餐饮企业网络采购模式、餐饮企业食品原料采购、酒水及其他物资采...

中国油画的民族化研究

张亚莉著2019 年出版214 页ISBN：9787563961832

本书梳理了20世纪上半叶油画民族化探索历程；研究了新中国成立初期的油画民族化实践；分析了新中国文化艺术道路与转向；研究了17年油画民族化的特征与价值；着重分析了80年代以来的后续发展；重点研究了油画民族化的...

商务英语活动实训

肖莉主编2009 年出版291 页ISBN：9787502450793

本教材采用项目教学法，以就业能力为导向，按照学生就业岗位工作流程来设计满足能力目标的项目，以任务训练的形式开展实训。本教材在内容上分为英语技能实训活动、商务技能实训活动和虚拟服务性基地实训活动共三...

配电网节能与经济运行

王承民，刘莉编著2012 年出版259 页ISBN：9787512320420

本书通过分析配电网在自动化水平、电网规划设计、无功补偿容量、运行管理等方面特点及不足，对低压配电网节能降损经济运行综合技术措施进行了详细的分析和总结。全书共分九章，主要内容包括：绪论、配电网络分析...

乾隆皇帝 中

魏红莉著2000 年出版948 页ISBN：7501311471

爱新觉罗·弘历，生于清康熙五十年，是康熙大帝的爱孙，雍正皇帝的四皇子。他从二十四岁登基后，实施了一系列重大举措，文治武功，农业手工业日益发达，中国成为当时世界上强大的封建国家，史学家称之为“康乾盛世”......

乾隆皇帝 上

魏红莉著2000 年出版470 页ISBN：7501311471

爱新觉罗·弘历，生于清康熙五十年，是康熙大帝的爱孙，雍正皇帝的四皇子。他从二十四岁登基后，实施了一系列重大举措，文治武功，农业手工业日益发达，中国成为当时世界上强大的封建国家，史学家称之为“康乾盛世”......

大学英语分级阅读 第1册

张晓明，周红莉主编2012 年出版143 页ISBN：9787566900937

本系列教材内容涵盖面广，从学习者实际出发，把英语学习中接触较多、需求广泛的题材编辑为八大板块，分别以文化、教育、科技、经济、医药卫生、政治、法律和生物等领域的相关文章为主题构成全书的八个单元。每个...

国际结算原理与实训

牛宏莉主编；张永胜，潘丽丽，郭军峰等副主编2013 年出版286 页ISBN：9787564324810

本书为经济管理类国际贸易专业基础课教材，内容涉及票据、汇款、托收、信用证、银行保函、保理、包买票据、不同结算方式的综合运用、商业单据的制作审核运用等，系统介绍了国际结算的基本原理与实际操作，反映了...

果品贮藏与加工技术

马惠玲，张存莉主编；师进霖，李江阔，任亚梅副主编2012 年出版396 页ISBN：9787501984916

本书主要介绍果品采后损失原因及其控制技术、果品采收与商品化流通、果品设施保鲜与贮运保鲜新技术，常见果品贮藏保鲜技术，果品罐头加工，果品干制，果品糖制，果醋与果酒酿造，果汁与果粉加工，果品速冻，果品综合......

嵌入式Linux程序设计

田卫新，张莉莉编著2017 年出版382 页ISBN：9787302460572

教材主要讲解Linux的发展过程，内核设计原理、结构，Linux系统的使用与管理，Linux C语言程序的开发环境，linux内核的移植，文件管理，网络管理，进程管理，设备驱动程序等基本模块编写，最后提供分别Linux在图像处理以及机...