烹饪化学

王黎明主编；杜淑琴副主编2012 年出版180 页ISBN：9787502635657

本教材探讨了烹饪原料中各种化学物质与水、调味品、食品添加剂等在烹饪加工中发生的化学变化和这些变化对食品营养价值和风味的影响，以及不同烹调工艺对食品营养价值和风味的影响的差异性。另外，添加了一部分...

与中学生谈社会主义

王黎琴主编1992 年出版162 页ISBN：7533215788

本书以问答的形式

实用助产手册

王黎娜主编2000 年出版412 页ISBN：7801570561

本书从女性生殖系统解剖生理，正常妊娠、分娩及产褥到病理妊娠，妊娠合并内、外、妇科疾病，高危妊娠及监护，异常分娩及产褥，正常和高危新生儿处理，以及产科常用检查和技术操作等作了较为全面的介绍。...

临床常见疾病及基本药物应用指南

单长清，田险峰，宋伯涛主编；王黎英，刘连英，王惠副主编2010 年出版665 页ISBN：7810868198

网页设计与制作

齐惠英，王黎明主编；陈大文，顾孔平副主编2005 年出版371 页ISBN：756292211X

本书为高校教材，主要阐述了国际金融的基本理论知识。内容包括：外汇与汇率，外汇市场与汇率风险，国际货币制度，国际信贷，国际投资，国际收支，国际金融市场等。...

托福考试新指津 听力理解

浙江大学外语学院主编；王黎云，林志平编著2000 年出版259 页ISBN：7560821170

基础德语听说教程

张莹，王黎红主编2012 年出版176 页ISBN：9787551702331

本书基本选用与德语专业学生所用教材《当代大学德语》相同主题，每章字数差别不大。每章内容设计为：导入，小组热身练习，主题对话，日常用语，词汇表，文化角，练习等部分。本书适用于高校一年级德语专业学生。...

公司金融理论 下

让·梯若尔著；王永钦校；王永钦，许海波，佟珺，孟大文译2015 年出版1091 页ISBN：7300201795

公司金融理论 上

让·梯若尔著；王永钦校；王永钦，许海波，佟珺，孟大文译2015 年出版553 页ISBN：7300201795

公司金融理论 下

（法）梯若尔著；王永钦，徐海波，孟大文等译；王永钦校2014 年出版1009 页ISBN：7300201788