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本书稿介绍了苏州的时令美食。具体分为:苏州时令美食(蔬菜、水果、糕饼、苏帮菜肴,自己动手制作方法);苏州尝鲜习俗;附录(苏州上市蔬菜、膳食指南、营养与疾病)。具有浓郁的地方文化特色,兼具科学分析,一般......
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本书是烟台信息工程学校编写的校本教材,主要是让学生对莱州地域文化的历史背景、人文环境、发展过程有一个基本了解。
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