大厨私房秘诀258招 聪明刀工完美料理

蔡万利著；Toku Chao摄影2007 年出版104 页ISBN：7538151052

本书包含了258招刀工切法，包括基本切、正确切、聪明切及创意切等方法，还有应用菜肴40道示范，让读者可边读边练习，更增加实用性。刀工切法的步骤图明确清晰，非常适宜读图时代的读者阅读。书中介绍了多种食材的正...

徽州祠堂 中文版

鲍树民撰文，鲍富摄影2015 年出版103 页ISBN：9787112159109

徽州的祠堂与民居、牌坊并称“徽州三绝”，是徽派建筑的集大成者。徽州的每一座祠堂都是当时徽州经济、文化以及建筑艺术的具体体现，是独特的徽州文化的重要组成部分，也是徽州历史的浓缩。本书以简要文字和大量...

第二设计 上海楼盘室内设计经典作品 2

黄健名设计；闵晨轩摄影；《家居主张》杂志编辑2005 年出版247 页ISBN：7532618765

本书是香港著名设计师黄健名先生在近两年内所做的最新室内设计作品集锦。书稿中收集了包括楼盘样板房和售楼处等案例30余例，设计风格现代大气，设计理念前卫新颖，定能给读者带来借鉴和启示。...

红镜头中的周恩来

顾保孜撰文；杜修贤摄影2004 年出版318 页ISBN：7205055040

杜修贤从20世纪60年代起，成为毛泽东和周恩来的专门摄影记者，拍下了无数精彩而珍贵的历史瞬间。本书以这些珍贵的照片为线索，向读者展示了共和国第一位总理的政治和外交生涯，同时摄影者本人因其独特的工作性质，而...

数码单反摄影从入门到精通 第3卷 彩印

神龙摄影编著2012 年出版337 页ISBN：9787115269843

数码单反摄影从入门到精通第3卷是继1、2卷后打造的后期精修技法图书。读者可以从入门开始学习摄影后期技法，直至达到熟练修图创作的水平。全书从图片导入开始，系统地从人像和风光摄影等方面由浅到深地讲解了...

佳能5DMarkIII视界 全彩

赵嘉，爱摄影工社编著2012 年出版218 页ISBN：9787121175770

本书是爱摄影工社旗下“专业摄影器材”系列图书之一，它不仅是一本详尽介绍5D Mark III的的器材操作指南，同时也是一本很好的摄影入门学习材料。本书由国内著名职业摄影师奚志农、傅兴、赵嘉及爱摄影工社成员...

流水别墅

（美）琳达·瓦格纳主编；（美）克里斯托弗·李特摄影；（美）瑞克·德克，（美）戴维·G·德·龙，（美）贾斯汀·贡特尔，（美）尼尔·列文，（美）约翰·M·雷诺兹，（美）罗伯特·希曼撰稿；薛瑶译；胡先福审校2012 年出版324 页ISBN：9787121160745

流水别墅是1936年由传奇建筑大师弗兰克•劳埃德•赖特（Frank Lloyd Wright）建造的，今天在国际上仍然被公认为20世纪建筑的杰作。近年来，更是被美国建筑师学会冠以美国史上最佳建筑作品的称号。本书的...

弗兰克·盖里 毕尔巴鄂古根海姆博物馆

方海著文/摄影2003 年出版91 页ISBN：7112058333

毕尔巴鄂古根海姆博物馆是美国建筑大师弗兰克·盖里建筑创作中的一个巅峰之作。它的建成立刻成为世界上最著名的建筑之一，本书通过大量的图片，展示出了建筑的形态特征和空间意象。...

滨水住宅与花园别墅

薛健撰文、摄影2006 年出版223 页ISBN：7533141911

本书是薛健环境艺术研究所近期的学术研究成果，从图片到文字完全是作者原创。本书内容全面丰富，反映了当今发达国家最具代表性，最有影响的滨水住宅与花园别墅实例，从每处的滨水住宅与花园别墅的整体到局部、设计...

乡土福建·观前古道 吴语闽调散漫在骑楼中

郑图强，涧南摄影；涧南文字2002 年出版64 页ISBN：780562917X

本书以图文形式表现福建省福安市一个叫廉村的民居，该村为福建省历史文化名村，遗留下了许多历史文化的宝贵财富，如古城堡、古码头、古村落、古宅院、古字画等。...