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本书遵循高职学生职业能力培养规律,以酒店行业工作岗位要求为依托,在编写上理论联系实际,旨在训练提高星级酒店服务和管理人员的英语交际能力。全书内容全面,简单实用,详略得当。...
本书帮助学生更好的理解教材知识,更好进行课堂学习的同步辅导用书。
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教材按照酒店服务的工作部门,结合工作岗位、服务流程编写分为六章,每章细分为若干单元,每单元从要解决的任务出发,包括单元目标、任务设置、词汇集锦、短语荟萃、情景会话、行业套话、知识拓展、精选练习、任务...
本书作者通过其多年从事酒店项目的经验及体会,对国际品牌酒店委托管理项目,从项目前期的可行性研究、确定适用的酒店品牌,到酒店管理合同的谈判签约,直至管理合同的履行进行了全面的介绍。...
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