饺子

郝淑秀，叶连海编著1991 年出版234 页ISBN：7504816507

家庭凉菜310例

叶连海，郝淑秀编著1989 年出版189 页ISBN：7800442748

黄瓜

常连海，邵树策，刘明杰主编；邵树策，朱振华编著1994 年出版58 页ISBN：7805585415

本书介绍黄瓜的生物学性状及保护地栽培技术。

西瓜

常连海，邵树策，刘明杰主编；李洪云编著1994 年出版42 页ISBN：780558544X

本书介绍西瓜的生物学性状及保护地栽培技术。

特种菜

常连海，邵树策，刘明杰主编；杨焕明，刘天英编著1994 年出版72 页ISBN：7805585458

本书介绍苦瓜、丝瓜、紫甘蓝、绿菜花、冬瓜、的生物学性状及保护地栽培。

作料宝典

叶连海，郝淑秀主编；《作料宝典》编写组编著1993 年出版293 页ISBN：7504811386

本书介绍了作料的分类及特点

孕产妇食谱

叶连海，郝淑秀编著1994 年出版119 页ISBN：7800228797

家常南北风味菜谱

叶连海，郝淑秀主编；本书编写组编著1999 年出版378 页ISBN：7800887691

拼盘 第2版

叶连海等编著1998 年出版242 页ISBN：750482822X

美味煲汤

叶连海，郝淑秀编著2004 年出版214 页ISBN：7500219512

本套丛书共6册，从家常菜、凉菜、下水杂碎菜肴、沙锅火锅、煲汤、家宴套菜六方面向您提供制作各类菜肴的方法。