食疗、营养与烹调

南朝君编著2014 年出版1732 页ISBN：9787506765824

本书是关于食物的大型科普性参考书，紧紧围绕营养、食疗、烹饪三个方面内容介绍各种食物的相关知识。先介绍了六大营养素的一些科普知识，便于读者了解营养素的功能、缺乏的症状及危害等内容。按照中国居民膳食...

电焊工操作技能 彩图版

王亚君周岐富玉竹2013 年出版242 页ISBN：9787512342804

本书的最大特点是采用大量的彩色数码照片，清晰、直观地表现了金属焊接的操作方法和步骤。主要内容包括：焊接工艺基础知识、焊条电弧焊、单面焊双面成型技术、管材和管板的焊条电弧焊、手工钨极氩弧焊、CO2气...

非对称信息下不同阶段风险投资决策研究

郑君君著2013 年出版264 页ISBN：9787030376084

本书主要针对非对称信息下风险投资机构设立、融资、运营、退出等不同阶段的决策问题，运用拍卖理论、机制设计理论、演化博弈理论和仿真技术与方法等进行了研究。探讨了风险投资融资及运营阶段中由于信息不对...

水利水电工程建造师便携手册

张荣君主编2009 年出版415 页ISBN：9787538159394

本书主要内容包括水利水电工程建设与注册建造师制度、水利水电地基处理、水利水电地下建筑工程、水利水电混凝土坝工程、水利水电土石方工程、水利水电疏浚与提防工程、水利水电围堰与导流工程、水利水电渠...

食品生物化学实验

李玉奇，赵慧君，孙永林主编2018 年出版212 页ISBN：9787564364557

本书是高等院校实验教材，编者根据多年来在实践教学方面的积累和教研、科研成果，以及相关企业在此方面的实践经验，参考国内外相关方面的资料和文献，编写而成。本教材共4部分内容57个实验，包括食品生物化学基本知...

上海文化名片 上海越剧院建院五十周年纪念画册

黄德君主编；上海越剧院编2005 年出版200 页ISBN：7309047281

本书展现上海越剧院建院50年来的历程，包括精彩剧目汇编、党和国家领导人的关怀、国内外演出的足迹、新老传承生生不息等等。

新课标教案 英语 九年级 上 冀教版

宋丕君主编2009 年出版208 页ISBN：9787543778559

新课标《教案》丛书是以新一轮课程改革的理念和新课标教材的教学思想为基础的一套以辅助实际课堂教学开展为目的教师辅助用书，丛书选用全国各实验区优秀的一线课堂教学案例或实录，加以案例设计辅助说明，帮助教...

新课标教案 英语 八年级 上 冀教版

宋丕君主编2009 年出版128 页ISBN：9787543778566

新课标《教案》丛书是以新一轮课程改革的理念和新课标教材的教学思想为基础的一套以辅助实际课堂教学开展为目的教师辅助用书，丛书选用全国各实验区优秀的一线课堂教学案例或实录，加以案例设计辅助说明，帮助教...

商务英语写作

边毅主编；肖曼君等编2003 年出版328 页ISBN：7810821091

本书是商务英语系列课程教材之一。全书共分两个部分，共20个单元。前12个单元为第一部分，内容主要包括进出口贸易中建立贸易关系、询盘、报盘和还盘、订货、包装、付款、装船、保险、代理和索赔等环节中有关书...

柴窑与耀州窑 揭开柴窑神秘的面纱

李彦君著2012 年出版126 页ISBN：9787514905434

柴窑瓷是指五代后周世宗柴荣对御用瓷釉色提出技术要求，窑工按此烧制，尽可能达到或接近柴荣要求的天蓝色青瓷品种。但柴窑烧造时间短，产品不多见，使得柴窑窑口具体地点难以查证。本书作者通过近年多次考古发现，并...