中西面点技术

徐涵，安如磬总策划；武军，王俊峰主编；刘海英，刘镇宝，王静等副主编2014 年出版168 页ISBN：9787560633923

本书根据面点厨师要求具备的基本技能和岗位素养，设置了冷水面团制作、温水面团制作、热水面团制作、发酵面团制作、油酥面团制作、面包类制品制作、曲奇类制品制作、泡芙类制品制作、清酥类制品制作、蛋糕类...

微课设计与制作实用教程

乔玲玲，纪宏伟主编；陈志娟，缪亮副主编2016 年出版289 页ISBN：9787302436882

公共关系心理学

乔建中主编1995 年出版245 页ISBN：7810470299

普通生物学实验指导

周乔主编2007 年出版122 页ISBN：7562235228

航运与广州现代化

乔培华主编2011 年出版290 页ISBN：7511212092

常用针灸100穴

方剑乔主编2007 年出版290 页ISBN：7534557003

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中国古玩鉴赏与辨伪 下

乔德光主编1998 年出版227 页ISBN：7810554650

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王俊杰，唐劲天，黎功等主编2001 年出版207 页ISBN：7810712322

读故事·测智商丛书 侦探故事卷

郑日昌主编；刘玉山，王俊花编著2002 年出版240 页ISBN：7533238826