招标投标与合同管理 第2版

王俊安主编2009 年出版347 页ISBN：9787802275577

本书系统介绍了工程建设领域的招标投标与合同管理。

苦瓜周年生产技术

骆海波主编；龙启炎，李德超，张永生副主编；王俊良，司升云，龙启炎等编著2013 年出版151 页ISBN：9787508283586

本书内容提要：概述，苦瓜的生物学特性，苦瓜的生长发育特征，苦瓜生产应具备的环境条件，苦瓜的主要类型及栽培品种，苦瓜的育苗技术，苦瓜的周年栽培技术，苦瓜的间作套种及高效栽培模式，苦瓜的病虫害防治，苦瓜的......

中式烹调技术

徐涵，安如磬总策划；刘镇宝，王俊峰主编；武军，刘海英，曹星星等副主编2014 年出版200 页ISBN：9787560633541

本书根据中餐厨师具备的基本技能和岗位素养，由浅入深地介绍了基本功菜肴、过油类菜肴、流质芡菜肴、包汁芡菜肴、等的制作以及考级知识辅导与菜肴制作，共10个学习领域44个学习任务。本书可作为中等职业技术中...

收获季节 高中总复习 数学 九B版 学生用书

王俊杰主编；向余波，董弼本册主编2006 年出版582 页ISBN：7802061768

潮汕百草良方续全

谢国材，肖巧卿主编；邱卫黎，李德鹏副主编1999 年出版211 页ISBN：7810363786

西式烹调技术

刘海英，关新主编；王俊峰，王建副主编；徐涵，安如馨总策划2014 年出版264 页ISBN：9787560633343

本书是由学校、企业和餐饮行业协会共同研究、编写而成，讲述基础烹饪技巧，相关的制作过程，烹饪原料等内容。通过深入浅出的讲解，并辅以图片，直观形象地将西式烹饪知识展现出来。本书分别介绍了刀工训练、配菜的制...

办公空间设计 全彩版

杨帆，范蒙，查磊主编；鲍亚飞，颜军，张玲，王俊平，付蕊副主编2018 年出版160 页ISBN：9787516022177

本书以适度、够用为原则，选取关键知识点，全面系统地介绍了办公空间的相关知识。本书分为七章，包括办公空间设计的概述、办公空间的人体工程学知识、办公空间类型及功能分区、界面设计、设计要素、设计流程和精...

卢旺达 坦桑尼亚 布隆迪

王俊主编2012 年出版182 页ISBN：9787560278223

本书主要介绍了这三个国家的风土人情、文化、政治、经济等情况。

特大跨钢桁拱桥建造技术

向中富，王俊主编；王福敏，徐伟，汪存书，吉敏廷，魏云祥副主编2014 年出版568 页ISBN：9787114115073

本书系统总结了迄今世界最大跨径拱桥—重庆朝天门长江大桥的建造技术，包括规划与设计、加工与制造、架设与控制、试验与研究四篇23章内容。...

应试英语语法

时秀梅主编；郭艳玲，张盛副主编；林雅琴，杨德宏，关晓云，王国鹏，苍巍巍，艾咪娜，赵东方等编2007 年出版412 页ISBN：7118051594

本书是高效英语语法系列——应试英语语法。