交际通 4

（美）（P.K.沃纳）Patricia K.Werner，（美）（J.P.纳尔逊）John P.Nelson编；杨俊峰，曹连广编译1999 年出版460 页ISBN：7538254714

气瓶检验安全技术

王俊，姜德春主编；辽宁省劳动局锅炉压力容器安全监察处编1993 年出版495 页ISBN：7561107366

学电工技术点点通

王俊峰编著2009 年出版336 页ISBN：9787121096877

本书全面介绍电工人员应具备的知识和技能，在写作方法上本着“突出重点、分析特点、解读难点”的思路进行编写，内容包括电工的基本原理、电工元件与识图、电工操作技能训练、电气照明安装、电工常用电路、电工...

中式烹调技术

徐涵，安如磬总策划；刘镇宝，王俊峰主编；武军，刘海英，曹星星等副主编2014 年出版200 页ISBN：9787560633541

本书根据中餐厨师具备的基本技能和岗位素养，由浅入深地介绍了基本功菜肴、过油类菜肴、流质芡菜肴、包汁芡菜肴、等的制作以及考级知识辅导与菜肴制作，共10个学习领域44个学习任务。本书可作为中等职业技术中...

怎样做一名合格的电工

王俊峰等编著2010 年出版291 页ISBN：9787111294153

本书内容有电工安全用电规则、电工工具的使用、懂原理学看电路图、电工基本技能训练、照明灯具的安装、电气设备的安装、熟悉电工与电子元器件、电气设备的控制、配电线路的安装、学会使用电工仪器仪表、安...

西式烹调技术

刘海英，关新主编；王俊峰，王建副主编；徐涵，安如馨总策划2014 年出版264 页ISBN：9787560633343

本书是由学校、企业和餐饮行业协会共同研究、编写而成，讲述基础烹饪技巧，相关的制作过程，烹饪原料等内容。通过深入浅出的讲解，并辅以图片，直观形象地将西式烹饪知识展现出来。本书分别介绍了刀工训练、配菜的制...

世界少年文学名著精选 第1辑 普希金诗选

（俄国）普希金原著；王俊峰编译2001 年出版250 页ISBN：7800966550

暂缺《初恋》简介

铀转化工艺学

王俊峰丛书主编；栗万仁，魏刚，姚守忠主编；高兴星，傅常炯副主编2012 年出版403 页ISBN：9787502255398

本书对铀转化的生产过程进行了全面系统的介绍。其主要内容包括铀及其氧化物、氟化物的性质、铀氧化物的制备、四氟化铀和六氟化铀的制备以及与之配套的氟气制备工艺、辐射防护与生产安全等。...

科技图书的写作方法与技巧

王俊峰主编2016 年出版162 页ISBN：9787111539841

本书内容分为十章阐述，内容如下：概论、选题原则与方法、选题的市场调研、著书立说的方法与技巧、怎样做一名个性化作者、怎样写作精品书、著书立说的几点体会、书名与署名、作者的著作权、作者投稿与合同的签...

电子技术基础实验

吴慎山主编；吴东方，王俊峰副主编2008 年出版378 页ISBN：7121060701

本书内容包括:电子技术基础知识和常用电子设计软件的使用；低频电子线路实验；数字逻辑电路实验；高频电子线路系统设计与实验；常用电子测量仪器的原理、使用与维护；电路板制作与装配调试技术，以及仪器仪表篇介绍......