海参菜

曹大夫主编；庞金文，曹松副主编2014 年出版128 页ISBN：9787518000890

本书主要介绍了海参的种类、鉴别方法、发制工艺、汤油的制作流程以及100道海参菜品的做法，原料易找，做法简单，图文并茂。作者将其多年的工作经验总结出来，精选简单、可操作性强的海参菜品汇编成册，让曾经遥不可...

文艺学与语文教育

王纪人主编1995 年出版425 页ISBN：753203867X

暂缺《文艺学与语文教育》简介

机电安全技术

胡兴志，王纪坤主编2009 年出版133 页ISBN：9787502035365

本书在分别介绍了机械和电气的安全基本知识的基础之上，重点介绍了通用机械安全生产技术、机械制造场所安全技术、机械电气防火防爆安全技术，并就电梯的运行安全作了介绍。...

桥梁工程 第2版

汪莲，任伟新主编；赵青，李海涛，王小松副主编2011 年出版408 页ISBN：9787565006050

本书在原教材的基础上予以修订。本书以土木工程专业的桥梁工程课程内容为主，重点介绍了常用中、小型桥梁的构造原理，设计计算方法和施工方法，并简要介绍了大跨度桥梁的构造、设计和施工特点。...

申报年鉴 民国二十三年

张梓生，章倬汉主编；娄大本，王纪元，何济翔，王艳堂校1934 年出版1347 页ISBN：

申报年鉴 民国二十四年

张梓生，章倬汉主编；娄大本，王纪元，何济翔，王艳堂校1935 年出版1228 页ISBN：

电子商务法律法规

王纪平主编2002 年出版322 页ISBN：7302058504

本书针对电子商务运营与发展中急需掌握的法律、法规知识做了详细的介绍。

大学物理学 原理·应用·测试 上

王杰，王纪龙主编1993 年出版496 页ISBN：7544003477

大学物理学 下 原理·应用·测试

王杰，王纪龙主编1993 年出版512 页ISBN：7544003485

旅游管理学

田里主编；李雪松副主编2015 年出版278 页ISBN：9787565420290

本教材是教育部第六届高等学校教学名师主讲课程教材，具体特色如下：1.建构以“职业知识”、“职业能力”和“职业道德”为“三重本位”，以“健全职业人格”为最高整合框架的高等“职业学力”的教材赋型机制。2....