食品发酵与酿造技术

刘明华，全永亮主编；尚英，范琳，王大红等副主编；刘德超，高广斌参编；郭群主审2011 年出版390 页ISBN：9787562933229

本教材根据企业岗位需求，设计食品发酵技术企业常见的几个典型产品生产情境下的各项任务，配合设计相对应的实训项目，在任务完成和项目实施中融入了食品发酵行业的发展动态及最新工艺技术应用和研究成果，有些新方...

新中国“红色”课本研究

段发明著；石鸥丛书主编；张增田，刘丽群丛书副主编2015 年出版309 页ISBN：9787513030670

新中国的“红色”课本是在教育革命、课本革命中，在“砸烂”旧课本后，编写的“为无产阶级政治服务，与生产劳动相结合”的新课本。它由工农兵和革命师生联合任主编，以阶级斗争与生产斗争知识为内容体系，“以毛泽东...

酒都高级中学校本课程开发教学参考丛书 《酒文化读本》资料选编

刘一鸣，陈家群编2013 年出版248 页ISBN：

大学生心理健康教育 第1册

苏京，詹泽群主编2009 年出版260 页ISBN：9787530851197

本书的编者们都是心理学教师，长期从事心理学、心理健康学的教学和心理辅导、咨询工作。鉴于当前心理健康教育方面的书籍虽然很多，却没有比较适合高职高专类学校学生使用的教材，为了更好地对学生开展心理健康教...

基础医学导论学习指导及习题集 本科整合教材配教

俞小瑞主编；秦晓群，郑立红副主编；王蕾等编2016 年出版138 页ISBN：7117233408

阅卷名师精选＋点拨六年高考满分文 极品卷

严敬群主编2006 年出版276 页ISBN：7807017163

本书精心批注了八十条格言的原始思想蕴含，并且重点释评了格言的现实意义，以人生谋略、用人法则、保身智计、招贤术为知识结构，把此名著的知识和现实的关系进行了感性整合。...

Visual Basic程序设计实用教程

刘模群主编2008 年出版275 页ISBN：7121053381

Visual Basic是工科学生开始学习编程的常用入门语言。本书针对初学编程的学生，通过大量的应用实例循序渐进地介绍了可视化程序设计的基本知识和编程方法，具体内容包括Visual Basic语言基础、用户窗体界面、Vi...

名胜古迹好迷人 山水名城篇 德汉对照

桂乾元主编；夏利群，高瑞霞编著2015 年出版231 页ISBN：7532766802

《名胜古迹好迷人》是德汉对照读物千姿百态看德国丛书中的山水名城篇。她集中介绍了有典型意义的德国名胜古迹。作者编写此套书的宗旨是让读者在学习与阅读的过程中既扩大知识面又在趣味中学好德语。...

Visual Basic.NET程序设计

叶苗群编著2014 年出版216 页ISBN：9787302346906

本教材根据教育部高等学校计算机基础课程教学指导委员会编制的《高等学校计算机基础课程教学基本要求》中有关“程序设计基础”课程教学基本要求编写。主要内容有VB.NET入门、可视化编程基础、程序设计基础...

电子商务技术应用

赵秀玉主编；董磊，张甜，王建中，王林涛，王彬，周莉莉副主编2015 年出版146 页ISBN：9787307168589

本书根据电子商务专业教学内容、技能大赛及职业岗位要求编写而成，也可作为计算机应用专业相关课程的教学用书。全书项目内容来源于编者们多年的大赛辅导及一线教学经验，力求实用、实效，能够在有限时间内将电子...