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本书是五年制高等职业教育旅游与饭店服务管理专业《旅游概论》课程教材。
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本书由礼仪概述、礼仪修养、员工个人礼仪、日常交际礼仪、营业礼仪与服务规范化、公务礼仪、接待与拜访礼仪、涉外礼仪等内容组成。
本书突出有石门特色的山水地理、人文遗迹、历史文化、旅游文化等。