餐饮服务食品安全监管实务一本通

陈锡江等编著2011 年出版367 页ISBN：9787535954626

本书旨在为基层食品药品监管部门及其相关人员履行餐饮服务食品安全监管新职能提供系统性参考，推进依法行政、规范执法，提升监管水平。该书分7部分：行政许可、监督检查、监督保障、监督处罚、应急处理、风险监...

中国画廊 第13辑

贾德江主编2014 年出版200 页ISBN：9787514005400

本书介绍了在当代中国画坛有影响力的十一位画家。其中人物画家三人，山水画家四人，花鸟画家四人。每人附有照片和作者简介，刊幅代表作品20幅左右，并配以名家品评的文章，展示他的艺术风格与艺术追求。本书重点介绍...

青少年危险行为干预示范研究

江光荣主编2013 年出版250 页ISBN：9787030366863

本书首先对研究背景及研究的意义进行介绍。接着对I、II、III级干预所针对的一般人群、高危易感人群、危险行为人群的特点及相关干预措施和技术进行文献回顾和梳理。最后介绍了各级干预在针对相应人群进行应...

荔波水尧水族 贵州荔波水尧乡调查与研究

张振江主编2008 年出版463 页ISBN：9787802470972

本书是中山大学人类学系师生深入贵州荔波水尧乡进行人类学考察的成果调查研究涉及水族的体质特征和社会文化的方方面面。

动力装置

付尧明，沈泽，江孙慧2017 年出版233 页ISBN：9787563234974

本书共有26章，分别为：活塞发动机的工作和构造、汽化、汽化器、润滑和冷却，点火系统，发动机操作，活塞发动机的性能、燃油喷射、增压系统，螺旋桨、燃气涡轮发动机的工作原理、分类，进气道，燃气涡轮发动机的燃烧......

中国和斯里兰卡的故事

江勤政编著2017 年出版291 页ISBN：9787508535777

本书主要围绕以下三条主线追寻中斯关系的历史轨迹，讲述两国人民的友好故事：（1）海上丝绸之路见证了不断发展的斯中关系，它是斯中两国共同历史遗产。（2）斯里兰卡与中国的千年佛缘。（3）斯里兰卡独立和中华人民共......

和光同尘 高旭奇意笔人物

贾德江主编2015 年出版141 页ISBN：9787514007763

高旭奇是当代画坛奇人怪才，创作了大量的中国画作品，不仅善画人物也精于花鸟山水，不进工于写意，也精于工笔，不仅擅长现代人物，也擅长古典人物，尤以书法文论的造诣深厚。本书所以命名为和光同尘，主要指画家在金......

情绪小绘本 我很喜欢

江小渔著；王丽娜绘2017 年出版20 页ISBN：9787558118739

喜欢是经常出现在孩子们生活中的情绪，但未必每个孩子都知道要如何和周围的人分享自己喜欢的东西，本书以绘本故事的方式帮助孩子了解他们常常会出现的情绪，通过故事告诉孩子要尊重自己的感受，体会正向的情绪，帮助...

单柏钦·水泊梁山一百零八将图卷

贾德江主编2007 年出版21 页ISBN：9787805262468

长卷是传统中国画的一种绘画形式，本套书从全国的中国画家中精选10位有突出特色的画家，展示了他们的艺术魅力。本册是山水。

媒介考古学

（美）埃尔基·胡塔莫（ErkkiHuhtamo），（芬）尤西·帕里卡（JussiParikka）编；唐海江主译2018 年出版342 页ISBN：9787309141238

媒体考古学是近年来在欧美主要国家媒介研究领域出现的一种新的学术旨趣和方法论。它旨在以知识考古的方式揭示媒介历史中的连续和断裂，为理解历史和人类未来提供一种新的视野。全书15章，除去导论及后记外，首次...