食品分析

王喜波，张英华主编；江连洲主审2015 年出版306 页ISBN：9787030443465

本书是卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材之一，全书共15章，包括绪论、食品样品的采集、处理与保存、食品的物理分析方法、水分分析、矿物元素分析、酸度分析、脂类分析、糖类分析、蛋白质和...

中国画廊 第14辑

贾德江主编2014 年出版200 页ISBN：9787514006360

本书是一本画家的合集，共入选了当代中国画坛有影响力的十一位画家，其中有花鸟画家，山水画家，人物画家。各具艺术个性，艺术风格迥异。都是具有较高水平的艺术家。每位画家均有照片和简介，均有著名理论家为他们撰.....

护理技能操作标准与语言沟通

李冰，朱江主编2009 年出版324 页ISBN：9787509125663

本书系统介绍53项西医和19项中医操作标准与评价、语言沟通、相关试题；每项操作包括质量标准、结果标准、流程、程序、评价标准存在问题等，语言沟通包括操作前、中、后的语言交流和注意事项。全书涵盖中西医常...

新闻人生名记者清华演讲选

李彬，常江编著2009 年出版268 页ISBN：9787302188292

本书是一本中国名记者在清华大学新闻学院的演讲精选录。这些演讲内容丰富，思想鲜活，叙事生动，有声有色。阅读本书不仅可以直观地了解中国新闻人及其精神风貌，把握新闻与社会的深刻联系，而且还能得到许多人生的启...

我很兴奋 情绪小绘本

江小渔著；王丽娜绘2017 年出版20 页ISBN：9787558118517

开心，是孩子情绪中比较基本的一种感受，从孩子的笑容中，我们便可以知道孩子很开心，但是，这样积极的情绪，如果过度，孩子变得过于兴奋，这样的情绪也需要管理。过度的兴奋会让好事变坏事，会影响到别人，就像书里......

素质教育的理论研究与实践探索 实践类专辑 下

刘堂江主编；翟福英，刘然副主编2222 年出版187 页ISBN：780101958X

国际法评论

孔庆江主编2019 年出版202 页ISBN：9787302519874

本卷包含国际法各方向近期研究成果。国际公法包括：调解在推动海外投资遵守企业社会责任规范中的作用等，国际私法包括：论北京市台胞（投资）权益保障的立法可行性等，国际经济法包括TPP非商业援助规则研究等，国际环......

中国财富地图 地域文化背后的财富变迁之迹

高山令，江俊文编著2005 年出版294 页ISBN：7801088700

本书梳理了中国各地的财富状况、商人本色，勾画出中国财富在历史上和当今流动的大致面貌，其中的经验和观念能给读者一定的启发。

基础化学实验

张万明，江文世主编2009 年出版207 页ISBN：9787564304263

本书是为高等院校农林等专业大一学生所编写的一本基础课实验教材，内容一方面力求反映当前实验教学改革的潮流；另一方面又紧密结合客观实际，使其具有可操作性。包括了化学实验常用的单元操作，如沉淀、过滤、蒸发...

眼科疾病临床诊断与治疗方案

廖瑞端，骆荣江主编；陈雪梅，霍丽君，黄静文副主编；苏毅化秘书；甘世斌，陈雪梅，洪俊等编2011 年出版608 页ISBN：9787502365998

本书对眼科常见病、多发病的临床诊断思路和治疗方案进行了阐述归纳，可供眼科专科医师培训、医学实习生等相关人员参阅。