服装结构设计实训教程

刘旭，王玮，王立慧编著；潘力总策划；廖刚主编；刘旭副主编2012 年出版200 页ISBN：9787531451105

本书是关于服装结构设计的教材。

西餐英语

徐涵，安如磐总策划；闫晓旭，刘丽主编；董继红，刘海英，刘欣苑等副主编2014 年出版109 页ISBN：9787560633985

本书结合西餐专业教师及五星级酒店西餐部对员工英语方面的需求而编写，是中职西餐专业的西餐英语课程改革教材，旨在提高西餐专业学生英语口语。本书包含八章，每个章节按照西餐厅工作的实际场景编写与工作紧紧结...

女人屐痕 2 台湾女性文化地标

陈秀惠总策划；郑至慧，陈惠雯，范情，林琼华，王秀云，周馥仪，曾秋美，林秀姿，王瑞香，宋长春，游千慧著2008 年出版185 页ISBN：9789866656248

西游记 彩图版

（明）吴承恩原著；李智总策划；杨晶主编2010 年出版143 页ISBN：9787531725725

本书是中国古代魔幻小说中的巅峰之作，讲述了唐僧师徒四人一路降妖伏魔，历经艰险到西天取真经的故事。作者细腻而深刻地塑造了四个极其经典的形象。...

冰与火的国度 冰岛

王荣华著；何承伟丛书总策划2011 年出版141 页ISBN：9787545210095

本系列丛书特邀中国驻各国的前任外交官执笔，以他们的视角展开对世界各国的历史文化、风土人情、旅游特色的描写，全书图文并茂。

历史就是这么有趣 哪位帝王能拿100分

龚勋主编；邢涛总策划2013 年出版153 页ISBN：7229071523

中西面点技术

徐涵，安如磬总策划；武军，王俊峰主编；刘海英，刘镇宝，王静等副主编2014 年出版168 页ISBN：9787560633923

本书根据面点厨师要求具备的基本技能和岗位素养，设置了冷水面团制作、温水面团制作、热水面团制作、发酵面团制作、油酥面团制作、面包类制品制作、曲奇类制品制作、泡芙类制品制作、清酥类制品制作、蛋糕类...

戏曲格律与跨文类之承传、变异

曾永义总策划；侯淑娟著2013 年出版452 页ISBN：9573614043

戏曲文化中的性别研究与原型分析

李祥林著；曾永义总策划2006 年出版396 页ISBN：9573610302

南管与明初五大南戏文本之比较

曾永义总策划；杨淑娟著2011 年出版732 页ISBN：9573612551