-
王桂梁,龙荣生等著1993 年出版261 页ISBN:7502008098
-
王桂梅主编2001 年出版214 页ISBN:7561815166
-
赵炳利,姜桂荣主编2001 年出版247 页ISBN:7506624982
-
向桂荣编著1986 年出版341 页ISBN:15412·5
-
梁书文,王桂梅主编1996 年出版402 页ISBN:781011932X
-
申慧辉,孙桂荣选编1995 年出版603 页ISBN:7543424185
-
王桂云,刘伟编著2007 年出版180 页ISBN:7302160015
本书讲述中餐服务规程和基本技能。
-
宋桂荣主编2003 年出版142 页ISBN:7801564049
-
李桂荣,刘恒,李海田等主编2007 年出版273 页ISBN:7530843932
-
田桂荣等编著1995 年出版355 页ISBN:7313013981