当前位置:首页 > 王广君相关PDF电子书下载
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你问我答 平菇生产技术问答
曹德宾主编;王广来,凃改临副主编2015 年出版167 页ISBN:9787122249333本书主要包括平菇栽培和病虫害防治两部分内容。前者针对平菇栽培中的技术问题食用菌生产中诸如原料问题、辅料问题进行了解答;后者则总结了多年来实际生产中的病虫害防治问题,尤其针对研发工作中发现的对生产...
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马铃薯食品加工技术与质量控制
巩发永,王广耀,彭徐主编2018 年出版178 页ISBN:9787564362874本书是根据国内外马铃薯食品加工技术与质量控制现状,结合目前生产实际编写而成的。主要介绍了马铃薯概述、马铃薯粉类粉条(丝)加工技术、马铃薯面食品加工技术、马铃薯的休闲产品、马铃薯调味品、马铃薯饮品类...
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