四川名菜 第2集

晓书，高海薇主编2005 年出版325 页ISBN：7536457499

本书反映了近年来川菜行业发展现状，展示了知名餐饮企业、川菜烹调大师、名师的菜点风貌，汇集了近年来川菜知名企业、川菜大师、名师的获奖作品、代表作品、精品，包括传统菜、特色菜、创新菜等。...

中国零售顾客满意度研究

王高，李飞等著2008 年出版279 页ISBN：9787505876316

本书系统开发一套适合中国的零售业顾客满意度测量表和顾客满意度测量分析模型，应用开发的量表和模型对我国主要零售业态的顾客满意状况进行实证研究，进而了解中国零售业的竞争态势，促进中国零售业的发展。...

西餐烹饪技术

高海薇编著2008 年出版184 页ISBN：7506446766

本书对西方烹饪技术进行了详细的剖析，并着重探讨了西方烹饪技术在中餐中运用的思路和方法，具体讲述了如何将西餐的原料、烹调技法、装盘艺术等有机地融入到中餐中，对在中西合璧思路下创新出的菜肴，进行了大量的...

中学数学知识记忆表

田元庆编著；贾灵旺，蒯国楗编审；王高进，王补平，白杰等编2013 年出版108 页ISBN：9787546406817

本书选取了一些常见的但初中生在学习过程中容易出现错误的数学公式和法则，以组合成表格的形式方便初中生记忆和使用。学生在学习的过程中借助于此表可以快速、高效地牢记和使用这些公式和法则，以便提升学习能...

银行室内空间

高迪国际出版有限公司编；薛昱，钱律伟，罗小波，王高思等译2012 年出版384 页ISBN：9787561167403

本书包括了40多个代表最新潮流的银行室内设计案例，每一个方案都用原始构思、草图、透视图和表现图加以说明，并附有内容丰富的文字说明和独具匠心的标题。这些案例中，空间如何有效利用，怎样体现空间的品质及树立...

公共事业管理专业导论

王高玲主编2014 年出版126 页ISBN：9787564152543

本书对公共事业管理专业的学科整体做了详尽介绍，主要涉及的内容包括：公共事业管理专业的沿革与发展、公共事业管理专业人才培养目标和要求、公共事业管理专业课程体系、公共事业管理专业领域研究的主要问题、...

光辉的榜样丛书 诺贝尔、爱因斯坦

高海龄，王海安编著1998 年出版117 页ISBN：7541716103

中医药管理学系列丛书 中医药管理学

申俊龙，王高玲主编2017 年出版342 页ISBN：7030521330

陕甘宁边区法律法规汇编

艾绍润，高海深主编2007 年出版387 页ISBN：9787224080551

本书搜集陕甘宁边区及苏区部队重要法律法规计150余件，按其性质分为宪政、组织、诉讼、民事、刑事、行政法规等大类。

中学思想品德知识记忆表

田元庆编著；杨君兰，张春红编审；王高进，王补平，白杰等编委2013 年出版98 页ISBN：9787546406800

本书根据中考考试说明的考点归纳了初中思想品德课的主要概念，比如唯物主义、矛盾、辩证法、形而上的概念等等。读者通过阅读此书，可以快速有效地掌握相关的知识以达到强化记忆的目的。书稿简单、精炼，但涵盖的...