高等学校家政学专业系列教材 家庭营养学

李荣莲编2017 年出版314 页ISBN：9787563655014

本书系统介绍营养学基础知识、人体必需的营养素、不同生理阶段人群的膳食营养、各类食品的营养价值、四季进补及特殊环境人群的膳食营养、食品安全知识、食物中毒及其预防、慢性疾病与膳食营养、营养配餐与...

Visual FoxPro数据库程序设计习题解答与实验指导

王凤领主编2010 年出版237 页ISBN：9787508465494

本书是与《Visual FoxPro数据库程序设计教程》（第二版）配套的辅助教材。全书共分三部分：第一部分为习题，包含根据配套教材各章节内容编写的习题，并配有习题参考答案，供教师和学生使用；第二部分为上机操作题，根据......

Access 2007数据库管理从新手到高手 全新版

王凤编著2011 年出版370 页ISBN：9787113129323

Access 2007是微软公司发布的Office 2007办公软件的重要组件，是一款重要的关系数据库产品。全书分14章，介绍了Access数据库工作界面、关系数据库基础、数据表操作、创建数据库实例、编辑表及表关系知识、数据...

法学本科实践教学体系研究 基于中国地质大学（武汉）

才惠莲主编2016 年出版165 页ISBN：9787562538592

《法学本科实践教学体系研究——基于中国地质大学（武汉）》一书，以建构主义学习理论为指导，重新认识和诠释法学本科实践教学，借鉴国内其他高校法学实践教学体系建设的经验，提出地大法学实践教学体系建设的总体思.....

西方教育文化史

（美）R·弗里曼·伯茨著；王凤玉译2013 年出版761 页ISBN：9787532863082

本书选取了20世纪西方著名教育史学者撰著的研究教育史的著作，这些流传广泛的名著对西方教育理论的发展和教育观念的变革起了很大的推动作用。丛书具有以下三个特点：一是经典性。入选书目是在西方教育界流传广...

豆制品工业化加工技术与设备

王凤忠，来吉祥主编2016 年出版112 页ISBN：9787030470522

本书针对目前国内豆制品生产中存在的小作坊式生产、卫生条件差、食品安全风险大、产品品质不稳定、生产规模小等问题，提出现代工业化生产豆制品的思路。本书详细介绍了豆腐制品、半脱水豆制品、油炸豆制品、...

嵌入式系统原理及应用教程 第2版

孟祥莲主编；孙平，王嘉鹏，姜波，于剑光副主编2017 年出版385 页ISBN：9787302459392

本书整体上有六部分，第一部分为概述，统揽全书内容；第二部分为嵌入式系统基础知识；第三部分以三星系列的ARM9为范例讲解嵌入式硬件系统的组成和工作原理；第四部以Linux操作系统及驱动程序为例，讲解操作系统的的移...

看我多厉害

（韩）尹九炳编著；（韩）大麦出版社文字；（韩）刘智莲绘画；（中）戒摩译2014 年出版32 页ISBN：9787553721033

本丛书包含了动物、植物、生态、社会、感觉等，由多种素材与主题构成。全书没有独立的呈现自然，而是让孩子们能在关联中观察与理解整体。有关动物的书，展现了孩子们喜爱、并且能在身边轻易观察到的昆虫，鱼和野兽...

工程力学

吴绍莲主编2002 年出版347 页ISBN：7111107039

本书是根据国家教育部对高等职业教育基础课程教学的基本要求和高等职业人才的培养目标的主要精神，按照全国高等职业教育力学教学研究和教材建设研讨会制定的《工程力学》教材编写大纲组织编写的。 本书...

数码钢琴考级教程 六级 九级

王晓莲主编；中央音乐学院考级委员会编2014 年出版285 页ISBN：9787103043448

本书是中央音乐学院与人民音乐出版社隆重推出的《新编中央音乐学院校外音乐水平考级教程丛书》之一，是中央音乐学院考级用书的更新换代产品。新版考级教材仍分为九级，六级至九级由“复调乐曲与大型乐曲”替代...