食品工艺学

林亲录，秦丹，孙庆杰主编；赵良忠，付湘晋，王锋，吴跃副主编2014 年出版443 页ISBN：9787548708834

本书系统的介绍了食品加工基本原理以及各类食品加工工艺，全书共分12章，主要包括绪论，食品工艺基本加工方法，畜禽产食品加工工艺，水产食品加工工艺，粮油食品加工工艺，果蔬食品加工工艺，糖果与巧克力加工工艺，......

雷州半岛暨广东海洋经济发展研究

朱坚真，吕彩霞主编；王锋，许浩，苏静怡副主编2012 年出版268 页ISBN：9787514106961

在经济全球化特别是加快中国与东盟自由贸易区建设的背景下，雷州半岛作为中国通往世界门户的重要地位逐渐突显，是我国和世界各地经济技术文化往来的重要节点。本书是针对雷州半岛暨广东海洋经济发展进行的研究...

校园定向与野外拓展教程

陈蕴霞，答英娟，王芒主编；王锋，傅海今，叶鸣等副主编；曾朝恭，吴勇刚，刘晓明等编委2012 年出版173 页ISBN：9787560850450

本书以“健康第一、全面发展”理念为背景，以在校园中开展定向运动为主要手段，以野外拓展运动作为补充，对定向运动起源、地图知识、定向运动技能、组织定向比赛及野外拓展运动、安全救护等知识作了详细的介绍。...

混凝土结构设计

郝献华，李章政主编；章仕灵，王锋副主编2013 年出版328 页ISBN：9787307114920

本书全面介绍了混凝土结构的设计方法，内容包括绪论、混凝土梁板结构、单层工业厂房、混凝土框架结构、框架结构设计与PKPM系列程序应用，内容侧重于混凝土结构的整体设计。结合编者多年的教学实践和施工、设计...

Visual Basic程序设计实践教程

王锋，武小川主编；苏静，古锐副主编2014 年出版141 页ISBN：9787305138874

本书结合“Visual Basic程序设计”课程教学中对实践环节的要求，在内容安排上与主教材的理论教学相呼应，又自成体系。编者充分考虑了医药行业的特点，力图将医药行业的需求融入到程序设计中，增强教材的实用性和行...

铜仁职业技术学院党团知识培训教材

覃礼涛，田银萍主编；彭明生，邓川副主编；石玉芳，王锋，彭仁会等参编；侯长林主审；徐敏，勾文明参审2010 年出版230 页ISBN：9787564038298

本书将党团基础知识和铜仁职业技术学院的校园文化建设结合起来，内容生动，体例新颖。全书共分3篇，分别是党的基础知识，共青团基础知识，“五元”文化教育。本书适合作为各类职业院校作为党团知识培训的教材，也可......

山东省技能型特色名校建设工程成果系列教材 计算机技术素养

高慧，付瑞芬主编；王锋政，周永波副主编；王建良主审2015 年出版262 页ISBN：7560754185

大学生体育与健康

代永胜，王湛卿主编；魏鑫，郭颖副主编；魏斌，王甜甜，曾辉，王锋，柯婉莹，龙年参编2014 年出版277 页ISBN：9787111476184

本书以《全国普通高等学校体育课程教学指导纲要》为指导，本着“以人为本、健康第一”的原则，以大学体育教学内容为主体，详细介绍了普通高校大学生应了解的体育项目和基本知识、基本技能和基本战术以及各项目的...

信息素养文库 大学信息技术基础

王锋，杨帆主编；海滨，胡建华，易治萍，关媛，叶峰副主编2015 年出版224 页ISBN：9787305156991

本书根据“江苏省高等学校计算机等级考试——计算机信息技术及应用考试大纲（2015版）”编写，同时增加了对现代信息新技术发展的介绍，体现了应用型本科教学的新理念和新教学特点。全书共七章。第一章介绍了信息技...

网球运动实用教程

王锋主编2019 年出版115 页ISBN：9787557661014