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石尚群主编1990 年出版334 页ISBN：7805137218
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杜惠芳，顾？群编著1993 年出版160 页ISBN：7537705720
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沈群主编2011 年出版132 页ISBN：9787122096609
本书详细介绍了各类豆腐及豆腐制品的生产技术。
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户外生活图书股份有限公司台湾制作群编著1995 年出版415 页ISBN：9578987269
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萧群总编2002 年出版346 页ISBN：7504445142
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伽达玛原著；结构群编译1990 年出版194 页ISBN：
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自由手创作群编著2000 年出版361 页ISBN：7801327462
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秦梦群主编；秦梦群，彭焕胜，王俊斌，李逢坚，陈嘉成，徐超圣，黄永和，张玉燕，林原宏，林清文；蔡宽信，郑新辉，郭昭佑，阎自安，吴政达，萧霖，许育典著2005 年出版526 页ISBN：9578145594
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钟文英主编；王志群副主编2000 年出版239 页ISBN：7810506692
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肖力群著2008 年出版189 页ISBN：7505954915
