当前位置:首页 > 王道振相关PDF电子书下载
-
-
-
烹调工艺实训 基础篇
徐书振主编;董现莹副主编;付兵,王国仕,陈忠杰等参编2015 年出版161 页ISBN:9787518406364本书共分为两个模块,分别是模块一凉菜烹调工艺实训、模块二热菜烹调工艺实训,全书涉及菜品种类丰富,图文并茂,每道菜的制作程序清晰详实,易学、易懂、易掌握。根据本书所涵盖的内容知识,既适应烹饪专业大、中专.....
-
-
-
-
-
2012年计算机专业基础综合考试指导全书
王道论坛组编2011 年出版559 页ISBN:7111359267本书严格按照大纲的范围,对数据结构、计算机组成原理、操作系统和计算机网络中涉及的知识点进行集中精解,力求内容精练、重点突出、深入浅出。精选名校历年真题并给出详细解题思路和算法,力求讲练结合、举一反...
-
-
1991-2003年俄罗斯经济改革白皮书
(俄罗斯)格拉济耶夫等著;王广振等译2009 年出版251 页ISBN:9787560736808本书以白皮书的形式提供了1991~2003年俄罗斯经济改革期间一些经济指标的变化情况。