返回首页 联系帮助
更多数理化文化科学教育体育文学环境安全生物社会科学经济自然科学航空航天艺术语言文字马列毛邓综合图书其他书籍外文
国家“九五”重点图书 轻工科技兴农。本书主要内容包括:酿造常用微生物;发酵条件及管理;发酵调味品;天然调味品;复合调味品;调味食品添加剂。...
本书由韩国职业棋手撰编。职业五段黄焰翻译。系统整理了围棋最常见常用的棋型,同时也吸收了很多新的研究成果,便于围棋学生掌握扎实的基本功。很有实用价值。...
本书主要对《西游记》《封神演义》等通俗文学作品,《三教搜神大全》等民间信仰资料以及《道法会元》等道教文献中所涉及的元帅神进行了梳理和综合性研究。...
慈禧太后是晚清史上一个绕不开的重要人物。王道成教授和李寅研究员根据丰富的档案资料,撰写本书,以15个专题,论述慈禧一生纷繁复杂的功过得失,深入浅出地还原历史。本书作者查阅大量的清宫档案与宫廷文献,熟悉宫...
本书内容包括绪论、饱和烃、烷烃和环烷烃、不饱和烃、二烯烃、芳烃等。
本书共5篇:基本概念、神经递质和神经调质、神经和精神疾病治疗药物、中枢神经作用药物的实验方法、综合征解释。