当前位置:首页 > 王道良相关PDF电子书下载
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海派川菜 王惠良作品选
王惠良编1999 年出版79 页ISBN:7542715585海派川是不断推陈出新的菜种,它在不断地发展成长。为了让更多的餐饮工作者和消费者了解它,我们特邀请上海的一些宾馆、名店中在烹饪界卓有成就的名师大厨,选择部分代表菜点,就师传和个人几十年实战的经验心得,编...
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文化生活译丛 并非舞文弄墨
王佐良编2015 年出版261 页ISBN:9787108054371本书所选取的30位英国作家的散文作品,他以时间为轴对风格各异的英国散文进行了精心梳理,展现了英国散文中一条平易散文传统。王佐良,1947年赴英国牛津大学攻读英国文学研究生。1949年回国后,历任北京外国语学院...
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谢海洲中医杂病证治心法
姚乃礼,杨增良主编2008 年出版293 页ISBN:9787117103237本书介绍著名中医谢海洲先生治疗杂病的经验,以病为纲,每一种疾病的论述分三部分:第一临证常规,简要介绍常见证型的治疗,第二为蹊径妙法,详细论述谢海洲先生的变通之法,第三为医案精解,对重点内容如药物配伍、......
