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韩式美味菜谱 3 炖菜&火锅
(韩)首尔文化社编辑部著2009 年出版135 页ISBN:9787538915976本书全面介绍韩国料理研究人员推荐的炖菜·火锅的制作方法。分为家常炖菜、风味炖菜、即席锅仔等,料理步骤详细、浅显易懂。
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导演创作完全手册 第5版 插图修订版
(美)迈克尔·拉毕格,(美)米克·胡尔比什-切里耶尔洪都;唐培林译2016 年出版558 页ISBN:9787550272699本书为艺术、电影类图书。无论对于想实现一个小小电影梦的爱好者,还是已经有丰富经验的职业导演,本书都是一部全面而易于理解的指南。它详细介绍了编、导、摄、美、录各部门职能、合作重点及运作原则,帮助导演...
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