烹饪营养学

肖涛主审；李荣，孙录国，肖涛主编2016 年出版163 页ISBN：9787209094610

《烹饪营养学》为烹饪专业、中西面点专业、西餐专业开设烹饪营养课程的专用教材，内容包括营养学概论、营养基础知识、烹饪原料的营养价值、平衡膳食、合理烹调、特殊人群营养、饮食营养与健康、几章。中国现...

对虾 梭子蟹 青蟹 日本鲟

刘洪军，王春生主编2008 年出版316 页ISBN：9787533144999

本书介绍了对虾、 梭子蟹 、青蟹 、日本蟳的安全优质养殖技术。

阅读改变人生

曾祥芹主编；周枫琳，窦爱君，王彩虹，苗德朝，粟海荣，陈爱玲，李辉，彭慧敏，袁迎春，石兰荣，王春勤2003 年出版450 页ISBN：7810674617

本书纵论横议阅读的科学和人文价值，全方位、全流程地阐发阅读行为对人生、对社会的巨大意义，借以激发学校和社会的持久读书热。

大学化学 下

姚天扬，孙尔康总主编；李心爱，宣婕主编；杨娟，王春玲，康希副主编；魏元训主审2014 年出版282 页ISBN：9787305132216

本书将无机化学(含普通化学)和分析化学的教学内容进行整合和取舍。着力于既保持基础理论和基本知识的系统性和完整性，又注重理论和实际紧密结合，突出应用性，每章之后以“扩展知识”的形式介绍化学前沿领域以及...

三点一测丛书 数学 九年级 下

程强，王春生主编2006 年出版336 页ISBN：7508806379

本书为配合高三学生教材的教辅书。

民权第一高中校志 1933-2002

王春德主编2002 年出版386 页ISBN：7534815398

世界现代史地图集 1900-1991

王春良主编1992 年出版76 页ISBN：780031104X

成语中的大道理 注音版

王春梅主编2006 年出版92 页ISBN：7204087135

应用文写作

王春主编2007 年出版315 页ISBN：9787811231823

本书共分八章，精选了公文、事务应用文、日常应用文、经济应用文、诉讼应用文、新闻宣传应用文、学术论文等7个类别的50多个文种，按照写作知识概述、范文示例和写作训练的体系编排。...

卫生应急管理

吴群红，杨维中主编；谭晓东，吴美珍副主编；王春平，郝晓宁，兰亚佳等编；陈贤义主审2013 年出版344 页ISBN：9787117177184

本书是卫生管理专业卫生部十二五规划教材之一。本套教材主要根据目前国内卫生管理专业招生和教学情况组织规划。编写遵循“三基、五性”的原则，结合卫生管理专业的特点和学生就业，紧跟国际学科发展，同时注重学...