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生物工程实验原理与技术
江成英,吴耘红主编;刘晓兰主审2013 年出版347 页ISBN:9787561169117本教材包括:本书共分两大部分,第一部分为实验原理篇,在这部分中详细叙述了生物工程专业实验的理论基础,包括发酵工程、酶工程、基因工程和生物分离纯化技术工程等几部分。第二部分是实验操作篇,与第一篇的实验原...