食品感官检验技术项目化教程

王朝臣主编；傅维，焦云鹏，韩文凤等副主编2013 年出版291 页ISBN：9787303149834

本书根据教育部有关高职高专教材建设的文件精神，适应目前高职高专项目化课程教学法改革的要求，本教材采用了全新的编排结构，把原有的以章节为分段的学科体系式教学改为实践性和开放性的项目化教学体系，改“讲为...

2018MBA/MPA/MPAcc管理类联考专用辅导教材 数学真题精讲

石磊主编；王朝阳，司莹副主编2017 年出版320 页ISBN：9787569301496

本书收录近20年全部联考类真题，每题都做了针对性的详细解析，部分题目设置了一题双解，适应不同需求的考生，开阔解题思路，提高做题速度，增加做题准确度，是一本难得的上乘之作！同时对广大考生快速吃透真题，领会......

低碳多功能改性沥青材料制备与性能

王朝辉，李彦伟著2014 年出版309 页ISBN：9787030421852

本书以作者近年来从事低碳多功能改性沥青路面材料的研究成果为基础，并以低碳多功能改性沥青路面材料在石家庄正定机场高铁站至航站楼道路的工程应用为依托编著而成。作者结合其研究成果及工程经验，对新型低碳...

物理量测量

袁长坤主编；王家政，张静华，袁文峰副主编2013 年出版401 页ISBN：9787030365040

本书根据《高等工业学校物理实验课程教学基本要求》编写而成，立意新颖，突出物理量的测量。全书首先介绍不确定度和测量的误差，其次分章介绍力学、热学、电磁学、光学及近代物理测量。书中列出的不同层次的实验...

设计

郑军，徐清坤著2005 年出版49 页ISBN：7806783504

本套丛书是专为美术高考考生而设计的。丛书所起用的作者均是近年来活跃在考前培训班一线的知名教师，他们拥有丰富的教学实践经验；丛书所选用的范画作品完全是针对考试内容，按步骤、配说明、循序渐进地进行教学...

食品生物化学

贡汉坤编著2010 年出版216 页ISBN：9787030263476

本教材选材以实际需要为原则，从食品工业技术角度，以人和事物的关系为中心，概述了生物化学的基本内容和与人类食物质量密切相关的色、香、味的化学与生物化学。全书包括水分和矿物质、糖类化学、酯类化学、蛋白...

名人名言励志馆 幸福卷

姚建坤主编2004 年出版161 页ISBN：7222040919

本书收录了古今中外贤德之关于幸福的经典格言千余条，以隽永、精辟的名言警句，归纳出获得幸福的最根本、最普遍的原理：知足、快乐、自爱、自强。对青少年树立正确的幸福观、享乐观有指导意义。...

亲近哺乳动物 下 图鉴版

陈会坤编著2013 年出版254 页ISBN：7119082604

本书收录世界上有代表性的哺乳动物类，以中文和英文学名列出，展现出自然界中哺乳动物家族的全貌。全书内容深入浅出，适合全家人阅读，是孩子进入动物世界的最佳捷径。...

心房颤动的外科治疗 改良的Cox氏迷宫术

朱家光，陈如坤主编1997 年出版58 页ISBN：7534109604

普通高等学校体育课程系列教材 大球运动

李晓东，吕小方主编；刘惠清，陈少波副主编；吴江萍，李文；陈瑞梅，董晓冰，王善坤，李野，蒋文举编者2006 年出版282 页ISBN：7535743021