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本书按选取地方蔬菜、西洋蔬菜、创汇蔬菜和野生蔬菜4大菜中的40种主要蔬菜,介绍各类蔬菜的生物学特性、栽培品种和技术、病虫害防治、采收及贮藏加工等。...
本书按照高等职业教育的技术应用特色,着重以职业能力为本位,突出学生技术应用能力和创新能力的培养。
本书内容包括鹅发展概况及研究进展,鹅的生活习性与解剖生理,品种资源与利用,育种与繁殖技术,孵化技术,营养需要与常用饲料,鹅肥肝生产技术,鹅产品加工等。...
本书选取地方特色蔬菜、西洋蔬菜、创汇蔬菜和野生蔬菜4大类中的40种主要蔬菜,分类介绍各类蔬菜的生物学特性、栽培品种和技术、病虫害防治、采收及贮藏加工等。...
本书在简单介绍石油产品及其取样方法、基本理化性质的分析基础上,分别就油品的蒸发性能、低温流动性能、燃烧性能等进行了介绍。